Il n'y a rien de mieux que de récolter des fruits ou des légumes dans son propre jardin. Les radis sont particulièrement appréciés pendant longtemps. Parce que vous pouvez les récolter tous les jours. Travaillez le moins possible et profitez-en le plus possible - les jardiniers amateurs sont enthousiasmés par les petits tubercules rouges.

Test de maturité pour les radis - mieux vaut le plus tôt que trop tard

Vous pouvez récolter les premiers radis, selon la variété, environ un mois après le semis. Au bout de 21 à 28 jours, vérifiez quotidiennement la taille des tubercules sur les plants aux feuilles les plus grandes. Tous les tubercules de 2 à 3 centimètres de long sont mûrs. Ils ne doivent pas rester en terre plus de 6 semaines, sinon ils perdent leur goût piquant typique, deviennent ligneux ou spongieux et éclatent.

Pour goûter le radis, tenez les feuilles d'une main et le bulbe de l'autre. Ensuite, tordez et cassez les feuilles. Rincez les radis à l'eau froide. Vient maintenant le test de la morsure. S'ils ont un goût croustillant et chaud, ils sont mûrs. Vous pouvez également récolter tous les autres bulbes de la même taille.

Récolte des radis en fin d'après-midi

La récolte des légumes-racines comme les radis en fin d'après-midi garantit les niveaux les plus élevés de vitamines et les niveaux les plus bas de nitrates. Pendant la journée, les radis stockent le nitrate stocké dans les tubercules dans les tissus végétaux à l'aide de la lumière du soleil. La teneur en nitrates des tubercules est la plus élevée la nuit et le matin. Par conséquent, les radis doivent être récoltés dans l'après-midi. Pour les souris radis comme collation de fête le soir ou pour la salade du lendemain.

Récoltez vous-même des graines de radis pour l'année prochaine

Si vous laissez des radis poilus ou ligneux dans le sol, ils formeront des gousses après un court laps de temps. Dès que les gousses deviennent brun clair, la graine est mûre et peut être séchée. Il est préférable de le conserver dans un sac en papier. Au printemps prochain, vous pourrez semer vos propres graines de radis. Vous êtes donc indépendant de l'achat de graines lorsque vous semez des radis.

trucs et astuces

La récolte des radis est trop de travail pour vous ? Des ingénieurs néerlandais ont passé 5 ans à développer un robot radis avec 90 vérins pneumatiques. Celle-ci récolte et botte 4000 bottes de radis par heure. Exactement jusqu'à 20 moissonneurs. Reste à savoir quand les premiers mini-robots à radis récolteront les radis pour les jardiniers amateurs.

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