Les piments sont naturellement destinés à la culture pérenne. Bien sûr, ils ne sont pas rustiques sous les latitudes ici. L'effort d'hivernage ne vaut que sous certaines conditions.

- les piments sont cultivés dans des seaux
- un quartier d'hiver lumineux et sans gel est disponible
- pendant l'hiver, il y a un contrôle quotidien de l'infestation de ravageurs
Vers la fin de l'hibernation, une taille a lieu. En même temps, rempotez la plante de piment et habituez-la progressivement à des températures plus élevées. Au vu de cet effort, il n'est pas surprenant que même les éleveurs professionnels privilégient la culture annuelle.
trucs et astuces
Si vous voulez prendre le risque d'hiverner, nous vous recommandons des variétés sauvages telles que Chilepin ou Rocoto. Bien qu'ils ne soient pas non plus rustiques, ils se distinguent par une constitution particulièrement robuste.