Les citronniers sont également cultivés ici depuis plusieurs siècles. Alors qu'une telle plante se trouvait principalement dans les orangeries des riches nobles, aujourd'hui tout jardinier amateur intéressé peut cultiver lui-même un citronnier. Avec de bons soins, vous pouvez même récolter vos propres citrons.

fertilisation et développement des fruits

En tant que plante subtropicale, le citron fleurit toute l'année. Les fleurs blanches fortement parfumées sont généralement fécondées par autopollinisation, mais la pollinisation par les insectes est également possible. De plus, les citrons sont capables de ce qu'on appelle la parthénocarpie, c'est-à-dire. H les fruits se développent même sans aucune fertilisation. Cependant, ceux-ci sont sans pépins. Une partie des pépins de citron sont polyembryonnés. Ne soyez donc pas surpris si vous plantez une graine dans le sol et que plusieurs arbres se développent à partir de celle-ci.

Les citrons sont comestibles

Si vous achetez un petit citronnier avec des fruits dans la jardinerie, vous constaterez souvent que les citrons ne sont pas propres à la consommation. En fait, il vaut mieux ne pas profiter de ces fruits car la plante a généralement été traitée avec des pesticides toxiques. Cependant, vous pouvez récolter et utiliser des fruits qui se développeront plus tard sans aucun souci, car les citrons vendus ne sont généralement pas des plantes purement ornementales.

Le bon moment de récolte

Tout comme les fleurs peuvent être trouvées sur l'arbre toute l'année, le citron porte également des fruits toute l'année. Cependant, ceux-ci mettent relativement longtemps à mûrir - en moyenne, il faut environ six à neuf mois entre la fleur et le citron mûr. Les citrons mûrs ne doivent pas nécessairement être jaunes, la couleur n'est pas une indication du degré de maturité. Cela ne se produit que lorsque les citrons sont exposés au froid. Vous pouvez également laisser des citrons mûrs sur l'arbre pendant plusieurs mois; les fruits ne tomberont pas trop mûrs et ne commenceront pas à pourrir.

Taillez régulièrement les citronniers pour une meilleure récolte

Pour que les fruits se développent, le citronnier a besoin de branches solides. C'est pourquoi une taille annuelle en automne est nécessaire pour que le petit arbre ne se dénude pas et puisse diriger ses énergies vers les branches fructifères. De plus, comme un fruit se développe à partir de presque toutes les fleurs, vous devez éliminer les citrons en excès - les citrons restants ont alors plus de chances d'atteindre la maturité du fruit et de devenir également beaucoup plus gros.

trucs et astuces

Un citron est définitivement mûr lorsqu'il cède lorsqu'il est pressé légèrement, qu'il a une odeur aromatique et qu'il peut également être retiré de l'arbre avec une légère torsion. Incidemment, les citronniers ont une période de jeunesse assez longue : les arbres issus de graines ne fleurissent pas et ne fructifient qu'après huit à douze ans au plus tôt.

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