La noix de coco provient probablement de Mélanésie, un archipel du Pacifique sud. Les noix de coco sont très durables et plus légères que l'eau de mer, ce qui leur a permis de flotter sur de grandes distances à travers la mer et de s'enraciner sur de nouvelles plages.

La propagation du cocotier

Le cocotier est originaire des tropiques du monde entier. Ils ont besoin de beaucoup d'eau, de chaleur et de soleil. L'homme est le principal responsable de la propagation du cocotier en Amérique du Sud et au Mexique. Après tout, le cocotier est l'une des cultures les plus importantes de l'humanité et ce depuis des milliers d'années. Il propose des bâtiments et du carburant, des boissons et des aliments nutritifs.

Utilisation du cocotier :

  • bois pour la construction de cabanes
    Feuilles de palmier pour toiture
  • Feuilles pour tisser des paniers et des nattes
  • coquilles de noix séchées comme combustible
  • Eau de coco à boire (fraîche ou fermentée)
  • Pulpe comestible (fraîche ou séchée comme le coprah)
  • Huile de palme pour l'industrie alimentaire et cosmétique

Exigences climatiques du cocotier

Les cocotiers ont besoin de beaucoup de soleil, de chaleur, d'eau et d'une humidité élevée. Les sols limono-sableux et riches en nutriments conviennent bien à leur culture. Les plantations avec des sols pauvres en éléments nutritifs ont besoin de beaucoup d'engrais. Les cocotiers ne tolèrent pas bien les longues périodes de sécheresse, ni les températures inférieures à 20 °C ou la mi-ombre. Tout cela endommage la nouaison.

D'où sont importées les noix de coco ?

Aujourd'hui, les noix de coco sont importées de divers pays asiatiques, dont la Thaïlande et le Sri Lanka. Le climat tropical avec beaucoup de soleil et une humidité élevée ainsi que l'emplacement de l'île avec beaucoup de vent frais sont des conditions idéales pour une croissance luxuriante et des fruits à l'arôme doux. De nombreuses noix de coco sont également importées d'Amérique du Sud, par exemple du Brésil.

Comme pour de nombreux autres produits agricoles, au moins certains producteurs convertissent la production de noix de coco à la culture biologique en cultures mixtes. Les acheteurs soucieux de l'environnement peuvent utiliser le sceau du commerce équitable comme guide s'ils souhaitent soutenir les petits agriculteurs dans leur achat.

trucs et astuces

Le cocotier est l'une des cultures les plus importantes et les plus polyvalentes utilisées par l'homme. Il fournit de la nourriture, de la construction et du combustible et est une plante d'intérieur décorative. Cependant, il est assez exigeant et a besoin de beaucoup de soleil, d'eau et de chaleur pour prospérer.

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