L'aubépine fait partie des plantes fruitières à pépins qui se caractérisent par le fait qu'elles sont particulièrement résistantes à la taille et robustes et qu'elles se régénèrent rapidement après une taille. L'aubépine pousse comme un petit arbre, comme un arbuste ou comme une haie libre.

L'aubépine fait partie des arbustes à croissance rapide que l'on peut déjà tailler à une hauteur d'environ 15 centimètres lors de la plantation. Alors que vous n'êtes autorisé à faire des coupes de topiaires que pendant les mois d'été, vous pouvez utiliser les mois d'hiver pour tailler la haie d'aubépine de manière plus intensive.
Le topiaire d'une haie d'aubépine
Le topiaire est ce qu'on appelle la taille d'été, avec laquelle vous donnez à la haie d'aubépine la forme souhaitée au début de l'été. Par respect pour la faune locale, la taille radicale est interdite entre le 1er mars et le 30 septembre. Les oiseaux préfèrent particulièrement la haie d'aubépines comme lieu de nidification, car les branches épineuses protègent la progéniture des prédateurs.
La coupe de forme est réalisée sous une forme trapézoïdale. Cela signifie que la haie se rétrécit vers le haut. Ainsi, votre haie reste durablement dense et surtout saine. Si vous coupez la haie d'aubépine à la verticale, la partie inférieure deviendra nue et perdra en densité par manque de lumière. En principe, la coupe de forme n'est effectuée que dans le bois neuf. Le moment idéal est la fin d'après-midi, lorsque les températures estivales se refroidissent progressivement. De cette façon, vous vous assurez que les interfaces ne se dessèchent pas trop vite et que la sève végétale des branches coupées ne puisse pas se retirer dans le tronc.
S'il le faut : taille d'hiver de la haie d'aubépine
Avant la taille d'hiver plus intensive, veuillez considérer que les fleurs blanches généralement luxuriantes de l'aubépine ne poussent que sur du bois vivace. Cependant, si vous souhaitez aider votre haie d'aubépines à pousser plus épaisse, vous pouvez la rabattre jusqu'au vieux bois pendant la phase de dormance hivernale, mesurée à la hauteur totale c'est-à-dire au maximum un tiers de la haie. Lors de la taille d'hiver, qui devrait se terminer fin février au plus tard, faites attention aux températures extérieures, une journée sans gel étant idéale.
Lors de la taille de la haie d'aubépine, utilisez des outils de jardin bien aiguisés pour faire des coupes nettes qui permettent à la plante de se régénérer rapidement. Si les surfaces coupées sont plus grandes, vous devez traiter la surface coupée avec un agent de fermeture de plaie approprié. La raison en est que chaque coupure est symboliquement une plaie ouverte à travers laquelle les germes et les spores fongiques peuvent pénétrer dans la plante.