Pour les amateurs de cresson, la question se pose de savoir s'ils peuvent propager le cresson eux-mêmes au lieu de toujours acheter de nouveaux sacs de graines. Si vous avez un jardin, il est facilement possible d'obtenir vos propres graines de cresson.

Cultivez du cresson dans votre propre jardin

  • Semer le cresson au début de l'été
  • Ne pas récolter le cresson
  • Laisser des inflorescences sur la plante
  • Cueillir les gousses mûres
  • Retirer et sécher les graines

Pour obtenir des graines de vos propres plants de cresson, il est préférable de semer le cresson dans le lit de cresson dans le jardin au début de l'été. Laissez les plantes pour permettre aux fleurs de se former.

Les fleurs se développent après quelques semaines seulement. Après la floraison, de petites gousses en sortent, dans lesquelles les graines mûrissent.

Lorsque les gousses sont devenues sombres, les graines sont prêtes pour que le cresson se propage. Retirez les gousses, secouez les graines et laissez-les sécher.

Conserver les graines de cresson

La graine séchée est livrée dans un sac en papier. N'oubliez pas d'étiqueter le sac et de noter également l'année de récolte.

Conservez le sac dans un endroit sec et sombre jusqu'à ce que vous soyez prêt à semer la graine dans le jardin ou sur le rebord de la fenêtre.

Les graines de cresson peuvent germer jusqu'à quatre ans.

Faire fleurir le cresson sur le rebord de la fenêtre

Si vous n'avez pas votre propre jardin, il sera difficile de faire fleurir le cresson. Les conditions d'éclairage sur le rebord de la fenêtre ne sont généralement pas si bonnes que les plantes commencent à fleurir. Les pousses se flétrissent généralement, ce qui signifie qu'elles deviennent très longues et grêles.

Si vous voulez essayer de faire fleurir le cresson à l'intérieur, vous ne devez utiliser que du cresson que vous avez semé au printemps ou au début de l'été. Ensuite, il y a plus de chances que des fleurs se forment.

Cependant, ne soyez pas déçu si vous ne récoltez que quelques graines malgré des soins approfondis. Il est généralement plus facile d'acheter la semence au supermarché ou à la jardinerie.

trucs et astuces

Si vous avez besoin de beaucoup de graines de cresson parce que vous utilisez souvent du cresson dans la cuisine, demandez-le dans les grands magasins de jardinage ou les magasins d'aliments naturels. Les graines de cresson y sont également vendues au kilo.

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