Les pommes sauvages sont rarement trouvées dans la nature. Mais dans le jardin, ils apportent un enrichissement, car les fruits peuvent être récoltés et transformés. Il ne faut faire attention qu'aux graines, car elles sont légèrement toxiques.
La pomme sauvage n'est pas toxique en soi, mais elle contient une substance qui est mauvaise pour nous
fruit
Les fruits ligneux mûrissent à partir de septembre. Ils sont de couleur jaunâtre à verte et certains ont les joues rouges. Étant donné que les fruits contiennent une forte proportion d'acides de fruits et de tanins, ils ont un goût très acide et acidulé lorsqu'ils sont crus. Par conséquent, ils ne sont recommandés que pour la consommation lorsqu'ils sont cuits.
planter
Les pépins de pomme sauvage contiennent de l'amygdaline, qui est décomposée dans le corps par l'eau et certaines enzymes, libérant de l'acide cyanhydrique. Sa concentration est faible, de sorte qu'une consommation accidentelle ne pose généralement pas de problème. Seules de plus grandes quantités peuvent devenir dangereuses et provoquer divers symptômes d'empoisonnement.
Réclamations typiques :
- maux d'estomac et nausées
- vomissements et diarrhée
- maux de tête et vertiges