Dans le jardin en permaculture, le naturel est au premier plan. Cela ne signifie pas que le jardin est laissé à lui-même, mais plutôt une culture riche en espèces et durable qui profite à l'homme et à la nature. Comment y parvenir et pratiquer vous-même la permaculture dans le jardin est expliqué ci-dessous.

En permaculture toutes les ressources existantes sont utilisées

Qu'est-ce que la permaculture ?

Bill Mollison est considéré comme le père de la permaculture. En 1978, il co-fonde le premier institut de permaculture avec David Holmgren. Le nom est composé de permanent et d'agriculture, c'est-à-dire d'agriculture permanente. Permanent doit être compris ici dans le sens de durabilité, la création de cycles autonomes avec une gestion sensée et respectueuse de la nature et de ses ressources tout en offrant un rendement maximal pour les personnes. La permaculture consiste à incorporer et à utiliser tous les éléments existants, à maintenir ou à améliorer la fertilité et la biodiversité des sols, et à fournir un habitat et de la nourriture aux oiseaux, insectes et autres animaux. Entre-temps, le terme permaculture n'est plus seulement utilisé dans le secteur du jardin, il apparaît également dans le secteur de l'énergie et dans la conception d'infrastructures sociales.

Animaux et nature cohabitent en harmonie dans le jardin en permaculture

Bill Mollison a défini la permaculture comme suit : « La permaculture est la conception consciente et le maintien d'écosystèmes agricoles productifs qui possèdent la diversité, la stabilité et la résilience des écosystèmes naturels. La philosophie derrière la permaculture est celle qui travaille avec et non contre la nature, une philosophie d'observation continue et réfléchie plutôt qu'une action continue et irréfléchie; il examine les systèmes dans toutes leurs fonctions plutôt que de leur demander un seul type de sortie, et il permet aux systèmes de démontrer leurs propres évolutions.

Les 12 principes de la permaculture

David Holmgren a créé 12 principes de conception en permaculture que vous pouvez utiliser comme base pour créer votre jardin en permaculture :

1. Observez et profitez

L'une des bases de la permaculture est de connaître les conditions et les plantes existantes et de les intégrer dans le jardin. Pour ce faire, vous devez connaître votre sol et les plantes et animaux qui poussent naturellement dans le jardin, ainsi que les gradients, l'incidence de la lumière du soleil et les vents.

2. Collecter et stocker l'énergie

Les sources d'énergie renouvelables sont souvent utilisées en permaculture. Cela comprend non seulement les cellules solaires bien connues et l'énergie éolienne et hydraulique, mais aussi l'utilisation de l'énergie solaire, par exemple pour chauffer l'eau (par exemple dans des tuyaux noirs), dans des serres ou des cadres froids ou pour stocker de l'eau.

3. Générez un revenu

Comme je l'ai dit, la permaculture ne consiste pas seulement à créer un jardin naturel, mais à générer un rendement qui nourrit les humains et les animaux.

4. Créer des cycles autorégulateurs

S'il est possible de créer des cycles durables, cela économise non seulement beaucoup de travail, mais favorise également l'équilibre naturel de la nature. Ceci est réalisé, par exemple, en cultivant des plantes vivaces.

5. Utiliser des ressources renouvelables

Un arbre fournit de l'ombre et sert au jardinier. S'il est abattu, il donne du bois, mais ne fournit plus d'ombre. Il est plus logique de n'utiliser que des parties de l'arbre comme bois afin qu'il puisse remplir les deux fonctions.

6. Recyclez tout, ne jetez rien

Les déchets de jardin peuvent être utilisés pour faire du compost ou pour construire des monticules ou des plates-bandes surélevées, devenant ainsi une ressource précieuse.

7. Reconnaître les modèles, puis créer des détails

En permaculture, l'ensemble du système doit toujours être gardé à l'esprit afin de pouvoir l'utiliser et l'améliorer en tant que tel. Si vous savez tout, des changements peuvent être apportés au système sans le déséquilibrer.

8. Intégration

Ce point est étroitement lié au premier : il est important de connaître le système et ses composants et comment ils interagissent afin de pouvoir les intégrer et les utiliser.

9. Trouvez des stratégies de solution petites et lentes

"Les bonnes choses prennent du temps", comme dit le proverbe, et la permaculture partage cet avis. Les plantes hautement sélectionnées et à croissance rapide sont pauvres en nutriments et ne peuvent souvent pas se passer de produits chimiques. En permaculture, la vie a le temps de se dérouler.

10. Apprécier et encourager la diversité

Les monocultures sont sensibles aux ravageurs et aux maladies. La diversité est nettement mieux protégée contre les hôtes gourmands et offre des sources de nourriture plus saines pour les humains et les animaux.

11. Utilisez les zones de bordure

Étant donné que la permaculture est souvent utilisée dans un petit espace, elle doit être utilisée aussi efficacement que possible. Par conséquent, les zones périphériques doivent également être valorisées et utilisées à bon escient. Même un jardin familial peut devenir un jardin de permaculture.

12. Profitez du changement

Si quelque chose ne fonctionne pas, le jardinier désespère rapidement. Mais les changements font partie de la vie et doivent être valorisés et utilisés dans le cadre de la permaculture.

Eléments centraux d'un jardin en permaculture

Au fil du temps, des éléments de conception centraux sont apparus dans la permaculture qui ne devraient manquer dans aucun jardin de permaculture. Ces éléments permettent la culture de plantes à très haut rendement dans un petit espace, telles que :

  • lit monticule
  • lit surélevé
  • tour de pommes de terre
  • escargot aux herbes
  • Jardins verticaux
  • mur en pierres sèches
  • mégot d'eau de pluie
  • étangs
  • haies naturelles
  • Utilisation d'animaux tels que des canards, des moutons ou des poulets

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