La vraie camomille (Matricaria chamomilla), une plante de la famille des marguerites, est l'une des plantes médicinales les plus connues et les plus importantes. Les fleurs séchées sont principalement utilisées sous forme de thé à la camomille, mais aussi comme additif dans les bains de vapeur, les teintures ou les crèmes pour la peau. La plante a des effets anti-inflammatoires et antibactériens.

origine et diffusion

La camomille, qui est probablement originaire du sud et de l'est de l'Europe et du Proche-Orient, a été transportée dans presque tous les coins du monde et des continents au cours de l'histoire humaine, où elle pousse à la fois sauvage et cultivée. La plante préfère pousser sur des champs, des prairies et des jachères riches en humus et en nutriments.

Systématique botanique

La vraie camomille (Matricaria chamomilla, également Matricaria recutita) est une plante herbacée annuelle de la famille des marguerites. Cette famille de plantes est l'une des plus riches en espèces, de nombreuses herbes, plantes médicinales, légumes et vivaces en font partie. La vraie camomille est ainsi apparentée à d'autres marguerites comme le pissenlit, l'arnica, les soucis, le tournesol, l'estragon ou encore l'armoise.

Caractéristiques et différenciation des autres types de camomille

En plus de la vraie camomille, il existe d'autres types de camomille. Les camomilles ne comprennent que la vraie camomille et la camomille radieuse (Matricaria discoidea). Ce dernier se distingue par l'absence de langues blanches, mais ne convient pas à une utilisation comme herbe médicinale. Il y a un plus grand risque de confusion avec la camomille fausse ou inodore, qui ressemble beaucoup à la vraie camomille. Cela n'a pas non plus d'effet curatif, mais peut être facilement distingué de la plante médicinale en raison de l'absence d'un parfum typique. Les différents types de camomille pour chien (Anthemis) ne peuvent pas non plus être utilisés comme herbes médicinales, mais ils ressemblent beaucoup à la vraie camomille. Lors de la collecte, la vraie camomille peut être distinguée des autres types de camomille par un test relativement simple - les têtes de la vraie camomille sont creuses à l'intérieur, contrairement à la fausse camomille, par exemple.

utiliser

La vraie camomille est principalement utilisée comme plante médicinale, notamment pour les rhumes et les maux de gorge, les gencives ou autres inflammations de la bouche, les problèmes gastriques et intestinaux ou, en application externe, pour les problèmes de peau. En cuisine, en revanche, la camomille a peu d'importance, seules ses fleurs peuvent être utilisées dans le cadre d'une salade d'herbes sauvages ou en décoration de salades.

trucs et astuces

Vous pouvez faire pousser de la vraie camomille dans votre propre jardin et même dans des pots avec très peu d'effort - la plante est assez peu exigeante et ne nécessite pas beaucoup de soins.

IJA

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Herbes