Le vermouth n'est pas que du vermouth. Certaines variétés se distinguent des autres variétés par leur valeur ornementale particulière. D'autres spécimens sont très appréciés des jardiniers pour leur arôme et diffèrent par la puissance de leurs effets. Voici un aperçu des variétés les plus importantes.

Absinthe véritable/Artemisia absinthium

L'absinthe véritable est la plus courante. Il comprend, par exemple, les deux variétés recommandées 'Lambrook Silver' et 'Lambrook Mist'. Les deux variétés ne poussent pas de manière rampante, ont un feuillage de couleur gris-argent et sont idéales pour décorer les plates-bandes de vivaces. Sa valeur en tant que plante ornementale est élevée. Vos plantes comptent moins pour les jardiniers qui les plantent.

Absinthe romaine / Artemisia pontica

Le vermouth romain occupe la deuxième place. Il est souvent utilisé pour faire de l'absinthe. Son feuillage est gris-vert et il ne pousse pas rampant. Tout chez lui va bien. Ses feuilles sont délicates et délicates et l'arôme est doux.

Parce qu'elle contient moins de thuyone (huile essentielle toxique à fortes doses), elle est plus recommandée pour la préparation du thé que l'absinthe. Avec ce spécimen, vous avez également raison si vous souhaitez ajouter de l'herbe d'absinthe à l'eau du bain ou en faire une teinture.

Vermouth provençal

L'absinthe de Provence est considérée comme la variété idéale pour les balconnières et bacs. Il devient compact et atteint une hauteur maximale de 40 cm. Ses feuilles sont acidulées, fruitées et agréablement aromatiques. Cette variété est souvent utilisée pour faire de la liqueur.

Autres variétés moins connues

Il existe également des variétés moins courantes dans les jardins de ce pays. Certains viennent d'Asie, d'autres poussent comme un tapis, et d'autres encore deviennent gigantesques. Voici les variétés recommandées et plus rares pour la culture :

  • Absinthe d'Autriche / Artemisia autriaca
  • Absinthe à feuilles fendues / Artemisia laciniata
  • Absinthe des steppes salées / Artemisia santonicum
  • Arbuste argenté Absinthe / Artemisia arborescens 'Powis Castle'
  • Tapis Absinthe / Artemisia assoana

trucs et astuces

L'absinthe romaine et l'absinthe de Provence sont particulièrement adaptées à la plantation dans le but de les utiliser. Les autres variétés conviennent mieux comme plantes ornementales.

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Herbes