Au début de l'été, sur de nombreuses prairies fourragères fortement fertilisées, les épis floraux de l'oseille s'élèvent jusqu'à un mètre de haut. Entre mai et juin, les fleurs fournissent des points de couleur rouge au milieu du paysage verdoyant des prairies.
Fleurs et graines d'oseille
Les fleurs individuelles plutôt discrètes de l'oseille se dressent en longues panicules rougeâtres sur une tige de la plante. Si vous voulez combattre l'oseille de manière permanente dans la pelouse, vous devez retirer les fleurs avant que les nombreuses graines ne soient mûres et les composter loin de l'emplacement. Étant donné que les graines peuvent être conservées jusqu'à trois ans et restent germinables même dans le fumier liquide, l'oseille se propage de manière incontrôlable dans des conditions appropriées.
Utilisez la fleur comme indicateur
Même si l'oseille n'est pas directement toxique lorsqu'elle est consommée, divers facteurs indiquent une forte concentration de l'acide oxalique qu'elle contient :
- la formation des fleurs
- la coloration rouge des fleurs
- la coloration rouge des feuilles
Récoltez des feuilles d'oseille aussi fraîches que possible avant la période de floraison de mai à juillet. Ensuite, il y a encore moins d'acide oxalique dans les plantes, ce qui irrite l'estomac.
trucs et astuces
L'élimination des fleurs d'oseille est importante pour le contrôle des cultures, car le contrôle de l'oseille dans la pelouse est déjà difficile.