Un noyer dans votre propre jardin - un cadeau et un bonheur merveilleux. Après tout, la plante a un aspect magique, fournit de l'ombre en été et donne de délicieux fruits, les noix, en automne. Mais l'arbre et ses noix sont-ils complètement non toxiques, ou faut-il faire attention ? Nous clarifions!
La coque de la noix contient des tanins
Fondamentalement non toxique pour l'homme, mais…
En principe, la noix n'est pas toxique pour l'homme. Cependant, les personnes ayant un estomac sensible peuvent réagir aux feuilles de la plante par des nausées et des vomissements, par exemple en buvant un thé aux feuilles de noyer.
De plus, l'empoisonnement par la coquille verte de la noix ne peut pas être complètement exclu. La raison en est la teneur élevée en acide tannique, qui peut provoquer des problèmes gastriques et intestinaux tels que la diarrhée si la sensibilité est élevée.
Important : Ne mangez en aucun cas des noix moisies - elles sont toujours nocives pour la santé !
Les noix sont en partie toxiques pour les animaux
Le bois de cœur du noyer est toxique pour les chevaux - il peut provoquer une fourbure. En pratique, cependant, il n'y a pratiquement pas d'empoisonnement. Pour ce faire, le cheval devait grignoter un noyer abattu ou un meuble en noyer.
Les coques qui abritent les noix peuvent être infestées de champignons (Penitrem A) - ceux-ci sont à leur tour capables de produire des toxines et de provoquer ainsi des vomissements, des tremblements et des spasmes nerveux, en particulier chez les chiens.
Remarque : Les noix elles-mêmes peuvent également être infectées par des champignons et causer des dommages.