- Ce qui est important lors de la culture du sarrasin
- Cultiver du sarrasin - c'est comme ça que ça marche
La culture du sarrasin dans votre propre jardin est encore rare - même si la renouée est relativement facile à entretenir et peut être traitée de plusieurs façons. Notre article vous expliquera comment faire pousser du sarrasin.
Le sarrasin aime la chaleur et le soleil
Ce qui est important lors de la culture du sarrasin
Pour une récolte abondante, vous devez faire attention à choisir le bon emplacement lors de la croissance. De plus, le pré-accouplement est recommandé sous certaines conditions.
Pré-culture du sarrasin
Le sarrasin supporte très mal le froid. Il a donc besoin d'un sol chaud pour bien germer. Pour cette raison, la pré-culture à l'intérieur, dans une serre ou sous verre peut avoir du sens - mais seulement si vous voulez cultiver la plante comme plante ornementale ou la cultiver à petite échelle. Alternativement, des lits surélevés bien isolés peuvent être utilisés. Si les plates-bandes sont couvertes, il est possible de semer un peu plus tôt. Les plates-bandes couvertes offrent l'avantage de mieux protéger le sarrasin en cas de baisse de température inattendue.
Le bon emplacement
Choisissez un endroit ensoleillé, chaud et sec pour la culture du sarrasin. Il est préférable de protéger la ou les plantes des vents froids. Si ce dernier refroidit le sol, cela nuit à la germination. Les zones avec des eaux souterraines élevées et des dépressions dans lesquelles l'eau de pluie s'accumule sont également inadaptées. Vous devez également éviter de cultiver votre sarrasin trop près de chez vous. La plante attire les insectes volants, ce qui peut être un problème pour les personnes allergiques.
Cultiver du sarrasin - c'est comme ça que ça marche
- Déterrez le lit destiné au sarrasin de l'année précédente et desserrez-le correctement. Enlevez les mauvaises herbes et enrichissez le sol avec du compost bien décomposé.
- Semez le sarrasin au printemps après les saints de glace (écartement des rangs d'environ 25 centimètres, espacement à l'intérieur des rangs d'environ 15 cm, profondeur de semis de deux à trois centimètres).
- Arrosez modérément les graines.
Si le sol est suffisamment chaud, la germination se produira assez rapidement. À partir de ce moment, vous pouvez presque complètement laisser la plante à elle-même. Assurez-vous simplement que le sarrasin est légèrement (!) Humide partout, mais jamais mouillé. Dès l'ouverture des premiers bourgeons, réduisez les arrosages. Une fois les fleurs fanées, vous ne devez plus arroser la plante (exception : phases constamment chaudes et sans pluie). La fertilisation n'est pas nécessaire (à condition que le sol ait été enrichi de compost avant la culture).