L'utilisation du hêtre est polyvalente. Il a un pouvoir calorifique très élevé, de sorte que le bois était principalement utilisé comme bois de chauffage dans le passé. En cas de besoin, les fruits servaient de substitut à la nourriture. Contrairement aux fruits, les feuilles et les pousses de hêtres, qui ne sont pas toxiques, étaient utilisées comme aliments pour animaux.

Le bois du hêtre commun est souvent utilisé pour les meubles ou comme bois de chauffage

Les nombreuses utilisations possibles des hêtres

  • Meubles
  • construction d'escalier
  • parquet
  • jouets
  • outils
  • charbon
  • bois de chauffage
  • aliments
  • fourrage
  • remède

Le bois du hêtre pourpre est légèrement rougeâtre et son grain est très régulier. C'est pourquoi le hêtre est un bois populaire pour les meubles. De nombreux jouets en bois pour enfants sont fabriqués à partir de hêtre commun.

Le bois de hêtre rouge n'est pas aussi stable et durable que celui du chêne ou du charme, de sorte que son utilisation comme bois industriel est limitée et possible uniquement avec une imprégnation appropriée.

Les faines étaient consommées en cas de besoin

Les fruits du hêtre commun, les faînes, sont légèrement vénéneux, mais peuvent être consommés grillés ou chauffés. En cas de besoin, les faines étaient donc récoltées et utilisées pour enrichir le menu. Ils sont très gras.

Utilisation du hêtre commun comme aliment pour animaux

Les jeunes pousses du hêtre commun étaient autrefois un aliment populaire pour les animaux. Ainsi, les pousses étaient séchées avec des feuilles et nourries au bétail en hiver. De plus, les feuilles séchées faisaient une bonne litière pour l'écurie.

Au printemps, les vaches recevaient de jeunes branches de hêtre avec des feuilles pour favoriser la production de lait.

Le hêtre européen et son usage médicinal

Les feuilles du hêtre rouge ne sont pas toxiques. Ils contiennent des substances qui ont un effet anti-inflammatoire. Le hêtre était donc autrefois utilisé pour les problèmes dentaires en mâchant les feuilles.

Les feuilles de hêtre peuvent également être utilisées pour guérir les ulcères. Les feuilles frottées ont été placées sur les zones touchées sous forme de compresse.

Le hêtre commun est souvent utilisé comme bois de chauffage

Le bois de hêtre rouge brûle très uniformément et longtemps. Il est donc considéré comme un très bon bois de chauffage. Le charbon de bois pour griller est également principalement composé de hêtre cuivré.

Le jambon et le poisson rôtis au bois de hêtre sont considérés comme un mets délicat en raison de leur arôme particulier.

des astuces

Au Moyen Âge, le hêtre rouge était utilisé pour fabriquer du verre. Le soi-disant "verre vert de la forêt" était composé de cendre de hêtre et de sable. D'énormes quantités de bois de hêtre étaient nécessaires pour la production de verre, ce qui a conduit à la déforestation d'immenses forêts de hêtres.

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