Si vous voulez avoir de l'ail frais dans votre maison tout le temps, vous pouvez facilement faire pousser de nouvelles plantes à partir des clous de girofle. Cependant, les variétés diffèrent en termes de moment où elles sont plantées et récoltées. Le branchement lui-même est facile.
Les gousses d'ail sont mieux plantées au printemps
Ail de printemps ou d'hiver
Vous pouvez piquer des gousses d'ail à l'automne ou au printemps. La plantation de printemps est recommandée, car l'ail d'hiver est plus susceptible d'être attaqué par des ravageurs et le lit nécessite des soins au printemps. Les variétés résistantes au gel apportent des rendements de culture plus importants, tandis que l'ail de printemps développe des bulbes plus petits. Ceci convient aux débutants en raison des faibles besoins d'entretien.
dates de plantation :
- ail de printemps: entre mi-février et mi-avril
- ail d'hiver: de mi-septembre à début octobre
les préparatifs
L'ail se développe mieux sur un lit récolté. Si vous voulez faire pousser de l'ail vous-même, vous devez préparer le sol. Débarrassez la zone des mauvaises herbes et desserrez le substrat avec une charrue. Mélangez environ deux litres de compost par mètre carré dans le sol. Une ligne de plantation marque le rang et facilite son insertion. Prenez une tête d'ail et séparez les gousses filles du rond.
Instructions pour la plantation
Les tubercules filles sont placés à l'envers dans le sol afin qu'ils soient recouverts d'un maximum de cinq centimètres de substrat. Placez les orteils légèrement inclinés dans le trou de plantation. Cette mesure empêche le développement de la pourriture des racines. Il y a une distance de 10 à 15 centimètres entre les plantes afin que les herbes puissent se développer sans entrave.
Si vous avez manqué la date de plantation optimale, laissez les gousses d'ail germer sur le rebord de la fenêtre. Placez-les dans une mini serre (7,95 €) dont le fond a été tapissé d'essuie-tout humide. Mettez-le dans un endroit lumineux à température ambiante. Les semis sont prêts à être plantés dès l'apparition des premières pousses.
récolter
Dans le lit, l'ail d'hiver du jardin est prêt à être récolté à partir de la mi-juillet. L'ail de printemps a besoin d'un peu plus de temps pour le développement des gousses principales et filles, de sorte que la récolte a lieu quelques semaines après les variétés résistantes au gel. Étant donné que la météo a un impact majeur sur le moment de la récolte, vous devez garder un œil sur les plantes. Le bon moment pour récolter est arrivé lorsque les deux tiers du feuillage ont jauni.