Les haricots rouges, également connus sous le nom de haricots rouges en raison de leur forme semblable à un rein, sont populaires auprès des enfants et des adultes. Ils sont utilisés dans les salades, les plats mexicains et les ragoûts. Découvrez ci-dessous comment planter les délicieux haricots farineux dans votre propre jardin.

Les haricots rouges sont parfaits pour pousser dans votre propre jardin

Faits saillants en un coup d'œil :

  • Date de semis : fin mai
  • Distance de plantation : 6 à 8 cm
  • Emplacement : ensoleillé à semi-ombragé, à l'abri du vent
  • Sol : calcaire, riche en humus, chaud
  • Entretien : butter légèrement, arroser régulièrement
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Quand peut-on cultiver des haricots rouges ?

Les haricots aiment la chaleur et ne doivent donc pas être semés trop tôt. Une bonne date de référence est les Ice Saints fin mai. Puisqu'il ne faut plus s'attendre à des gelées après cette date importante de l'année de jardinage, vous pouvez semer vos haricots rouges sensibles directement à l'extérieur fin mai ou début juin.

des astuces

Si vous semez plus tôt et souhaitez donc récolter plus tôt, vous avez les options suivantes :

  • Cultivez des haricots rouges sur le rebord de la fenêtre et plantez les plantes fin mai
  • Mettre les haricots rouges sous châssis froid début mai
  • Plantez des haricots rouges dans la platebande début mai et protégez-les du gel avec un paillis

Les données clés pour semer des haricots rouges

Les haricots rouges sont semés à 6 à 8 cm de distance afin que les semis aient suffisamment d'espace. Les haricots ont besoin de soleil pour bien pousser et d'un sol riche en humus, calcaire et le plus chaud possible. De plus, les plantes délicates se détachent facilement, c'est pourquoi il faut trouver un endroit protégé du vent. Les haricots rouges sont des haricots nains et n'ont pas besoin d'aides à l'escalade. Cependant, pour éviter qu'ils ne se détachent, vous pouvez entasser les jeunes plants.

Empilez les haricots rouges

Afin de donner un soutien supplémentaire aux haricots rouges, il est conseillé d'entasser les jeunes plants. Pour ce faire, procédez comme suit :

  • Lorsque les plantes mesurent entre 15 et 25 cm, utilisez une houe pour ameublir doucement le sol autour du semis
  • Utilisez vos mains pour empiler la terre autour de la tige de haricot rouge.
  • Le tas peut mesurer jusqu'à 5 cm de haut.

Vous pouvez en savoir plus sur l'empilement ici.

Quand est le moment de la récolte des haricots rouges?

Les haricots rouges ont un temps de développement d'environ trois mois, ce qui signifie que si vous semez les haricots rouges fin mai, vous pourrez les récolter fin août.

des astuces

Saviez-vous que les fruits sont presque toujours bons pour les organes auxquels ils ressemblent ? Les haricots rouges sont une bénédiction pour nos reins.

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