Créer soi-même un lit de légumes à haut rendement est un projet intéressant pour le jardin et le balcon. Après avoir lu ce guide, le novice sera familiarisé avec la procédure correcte. Des conseils sur l'emplacement idéal, le meilleur sol, des dimensions parfaites et des idées imaginatives se traduisent par un guide étape par étape. Comment bien créer son propre potager.

Un potager doit être planifié judicieusement

Table des matières

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  1. l'essentiel en bref
  2. Quel emplacement ?
  3. Quelle terre ?
  4. Conseils sur la forme et les dimensions
  5. Des idées pour le premier potager
  6. Instructions étape par étape
  7. Qu'est-ce qui va ensemble?
  8. Quand créer ?
  9. Créer un potager sur le balcon
  10. Questions fréquemment posées

    11. l'essentiel en bref

    • le lit de légumes est préparé à l'automne, le sol est ameubli et le compost est travaillé dans
    • Lors d'une plantation au printemps, il est primordial d'assurer la bonne culture mixte, par exemple tomates et pommes de terre ne font pas bon ménage
    • Un potager peut également être aménagé sur le balcon, la laitue et les fraises notamment se cultivent bien dans le seau

    Créer un nouveau potager - à quel endroit ?

    L'endroit le plus ensoleillé du jardin est réservé au potager. De nombreuses plantes populaires font partie des adorateurs du soleil, comme les tomates, les pommes de terre ou la laitue. Vous n'avez qu'une place à mi-ombre ? Ce n'est pas une raison pour jeter l'éponge. Une gamme colorée de délicieuses plantes potagères pousse vigoureusement et de manière productive dans un endroit partiellement ombragé. Épinards, choux-fleurs, brocolis ou petits pois se contentent d'un modeste 3 heures d'ensoleillement quotidien.

    des astuces

    Il est conseillé de séparer spatialement les parterres de fruits et de légumes dans le jardin. Plusieurs décennies d'expérience dans la culture ont prouvé que les légumes poussent mal sous les arbres fruitiers et donnent de mauvaises récoltes. Cela ne contredit pas si les arbustes à baies se rendent utiles comme clôture, comme c'est traditionnel dans le jardin de curé.

    Quel sol est adapté ? - Conseils sur la qualité du sol

    Le secret du succès d'un potager productif est le bon sol. Riche en nutriments, frais et humide, bien drainé et plein de vie sont des critères importants. Un pH entre 6 et 7 est idéal. Le terreau parfait pour les légumes se compose de ces trois composants :

    • 50 à 70 % de terre végétale
    • Compost à 20 à 40 pour cent
    • Additifs de sol à 10 à 20 pour cent

    S'il manque de terre végétale sur un nouveau terrain à bâtir, vous pouvez acheter la terre précieuse auprès d'entreprises de jardinage ou dans le centre de recyclage. Idéalement, le compost provient de votre propre production. Si vous créez un nouveau lit de légumes, vous pouvez acheter de la terre de compost prête à l'emploi dans une jardinerie à un prix raisonnable. Le besoin d'additifs pour le sol dépend des conditions locales. Ameublissez les sols lourds avec du sable ou du gravier fin. Le sol sablonneux obtient la qualité d'un lit de légumes à partir du fumier de cheval déposé, de l'humus d'écorce ou du sol de noix de coco pré-fertilisé organiquement.

    Conseils sur la forme du lit - longueur, largeur, chemins

    À l'aide de bandes, les plates-bandes de légumes peuvent être délimitées et disposées directement

    Les débutants s'efforcent de créer un potager simple dans le jardin sur la base d'une expérience éprouvée. L'accent est mis sur une accessibilité pratique pour des travaux de plantation et d'entretien sans effort. À cette fin, nous vous recommandons, en tant que novice en jardinage, d'utiliser une forme de lit de manuel. Notez les conditions-cadres suivantes pour le plan :

    • forme: rectangulaire
    • longueur: maximum 500 cm
    • large: 120cm
    • culture de légumes: voies droites en rangées parallèles
    • largeur du chemin: allée principale 60-80 cm, allées latérales 30-40 cm
    • route: Passerelles disposées perpendiculairement au lit

    Avec une largeur de 120 centimètres, vous pouvez facilement travailler votre potager des deux côtés. L'expérience a montré qu'avec une longueur de plus de 5 mètres beaucoup de jardiniers ne résistent pas à la tentation d'enjamber le potager. Les jeunes plantes sous les semelles des chaussures des jardiniers paient le raccourci avec leur vie florale. Les différentes largeurs des chemins sont basées sur le principe que vous pouvez manœuvrer la brouette au moins sur le chemin principal.

    Si vous créez un potager sur une pente, veillez à ce qu'il soit aligné en diagonale par rapport à la montagne afin que l'eau de pluie et l'eau d'irrigation ne s'écoulent pas trop rapidement. Pour un jardin à flanc de coteau escarpé, il s'est avéré utile dans la pratique de disposer les massifs individuels en niveaux de terrasses. Cela vous évite des ascensions audacieuses pour les travaux de maintenance.

    Des idées pour le premier potager

    Un potager de qualité Naschgarten réussit dans les plus petits espaces. Si l'espace dans le jardin n'est pas idéal, créez simplement un petit potager. Les radis, la laitue, les pois et les fraises ont également fière allure dans le mini lit. Les exemples et idées suivants peuvent vous inspirer pour créer vous-même un potager sur mesure :

    • potager rond: créer dans la pelouse comme un accroche-regard décoratif, encadré de pierres ou de buis
    • potager moderne: utilisez des gabions à la mode comme lit surélevé dans la cour avant
    • Mini potager: agencer avec style dans une cuve sur le balcon et la terrasse ou comme point culminant dans le jardin de devant côté sud

    Le potager bio appelle des idées qui mettent l'accent sur le caractère naturel. Une bordure composée de palissades en bois ou d'une clôture en osier intègre harmonieusement le potager dans l'aménagement naturel du jardin tout en réduisant les coûts. Des dalles de pierre naturelle de haute qualité et du gravier conviennent comme surface pour les chemins. Les chemins peuvent être sécurisés avec du paillis d'écorce.

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    Création d'un potager - instructions étape par étape

    L'automne est la meilleure saison pour la préparation du sol. Les plantes potagères ne bénéficient d'un compost mûr qu'après que les créatures du sol qui travaillent dur ont pris soin de le transformer en humus. Ce processus prend plusieurs mois. Il est logique de créer un nouveau potager en deux phases. Si vous vous consacrez au potager en septembre ou octobre, le sol parfait recevra les graines ou les jeunes plants au printemps. Comment procéder correctement étape par étape :

    Première étape - préparation du sol à l'automne

    La planification et la préparation commencent l'année précédente

    1. Marquez la zone selon le dessin du plan avec des cordes tendues ou de la craie
    2. Couper le gazon à une profondeur de 10-15 cm
    3. Creusez le sol à la pelle en profondeur, en enlevant les pierres et les vieilles racines
    4. alternativement, ameublir le sol avec une fourche à bêcher à une profondeur de 20 cm
    5. Travailler dans 15 à 20 litres de compost par mètre carré
    6. améliorer la qualité du sol avec du sable, de l'humus ou des fibres de coco si nécessaire
    7. Lisser la surface avec un râteau ou un râteau

    Après avoir préparé le sol, consacrez-vous à la bordure du lit. L'automne est le meilleur moment pour planter une petite haie de buis, une alternative au buis ou aux vivaces pour une bordure.

    Deuxième étape - semis et plantation au printemps

    1. A partir d'avril, ratisser, désherber et niveler le sol dégelé avec un râteau
    2. Disposez des caillebotis en bois ou des europalettes (29,99 €) comme aides à la marche
    3. Si nécessaire, installez des aides à l'escalade et des tuteurs dans le potager
    4. Tirez des cordes comme guide pour l'espacement correct pour le semis et la plantation
    5. Tournez le manche de la fourche à bêcher ou de la dent de semence et dessinez des rangées de graines

    Voir l'emballage pour les dates de semis des types de légumes sélectionnés. La distance correcte dans le rang de semis peut également être lue ici. Lors de l'achat de jeunes plants, veuillez demander les données pertinentes. La hauteur à laquelle vous recouvrez les graines de légumes semées de terre dépend de si elles germent à la lumière ou dans l'obscurité. La règle d'or pour les jeunes plantes en pot est la suivante : dépotez et plantez aussi profondément qu'avant dans le pot de graines. Arrosez le lit avec un jet fin. Enfin, couvrez la zone avec un filet de protection.

    des astuces

    Si vous plantez un nouveau potager dans le jardin, ne jetez pas le gazon coupé. Amassée en petit tas dans une alcôve abritée du jardin, l'ancienne couverture herbacée se transforme en quelques mois en précieux compost. Couvrir le petit monticule avec un molleton de compost respirant. Un retournement occasionnel fournit l'apport d'air nécessaire pour que les vers de compost occupés ne s'essoufflent pas.

    Qu'est-ce qui va ensemble? - Conseils sur la culture mixte

    Une bonne culture mixte réduit le risque de maladie et d'infestation de ravageurs

    La métissage est l'atout majeur d'un potager privé. La question se pose qu'est-ce qui va vraiment ensemble? Les plantes potagères ont aussi des sympathies et des antipathies. Ils s'entendent mieux avec certains des leurs qu'avec d'autres. Vous pouvez profiter de ce fait lorsque vous créez le plan d'un potager. Le tableau suivant donne des exemples de bons et de mauvais quartiers :

    des légumes bons voisins mauvais voisins
    choufleur Haricots verts, céleri, tomates Pommes de terre, choux, oignons
    haricots nains Aneth, concombre, radis, laitue, tomate fenouil, haricots verts, oignons
    pommes de terre Chou, raifort, fèves, épinards Chou chinois, ail
    salade Haricots, fraises, concombres, choux Pommes de terre, capucine, persil
    tomates Persil, oignons, épinards, radis Pommes de terre, fenouil, poivrons
    choux Bourrache, aneth, laitue, céleri ail, oignons, chou chinois
    des fraises Bourrache, carottes, poireaux, chou-rave, camomille chou, pommes de terre, tomates
    oignons Concombres, laitue, carottes, sarriette Poireau, radis, ciboulette

    Les pois et les concombres sont un exemple d'une équipe de rêve imbattable dans le potager, car les pois sont utiles comme brise-vent naturel. Les Mayas associaient déjà le maïs, la citrouille et les haricots car les plantes se complètent parfaitement. Les plants de maïs servent d'aides à l'escalade pour les haricots. Ceux-ci optimisent à leur tour la teneur en azote du sol pour le maïs et la citrouille. Les plants de citrouille servent de couvre-sol pour empêcher le sol de se dessécher et pour supprimer les mauvaises herbes nuisibles. Familiarisez-vous avec les principes de base simples de la culture intercalaire si vous souhaitez créer correctement un potager.

    Les fleurs sauvages et les herbes sont incluses

    Les insectes sont les bienvenus dans le potager bio et les pesticides sont mal vus. Les fleurs sauvages respectueuses des insectes sont des éléments indispensables du plan de plantation. Des exemples brillants sont l'ancolie (Aquilegia vulgaris) et les marguerites (Bellis perennis), qui attirent les abeilles, les bourdons et les papillons occupés comme un buffet de nectar en fleurs. Les soucis tamponnés servent de dissuasif naturel contre les ravageurs.

    Un petit potager devient un potager miniature lorsque vous créez une combinaison de potagers et d'herbes. Incorporez de petites espèces d'herbes dans le plan, comme le basilic bob (Ocimum basilicum var Minimum), le thym coussin (Thymus praecox var. pseudolanuginosus) ou la lavande 'Little Lottie' (Lavandula angustifolia). Le persil et la ciboulette sont recommandés comme bordure de lit décorative car ils fleurissent magnifiquement.

    digression

    Créer un lit de légumes sans creuser

    Creuser se transforme en un tour de force en sueur lorsque vous créez un potager dans la pelouse ou dans un pré. Vous pouvez vous épargner la tâche laborieuse d'enlever et de déterrer un gazon profondément enraciné. Au lieu de cela, couvrez le sol avec du carton épais et non imprimé, fixé aux coins avec des chevilles en bois. Étalez une couche de compost de 15 centimètres d'épaisseur sur le carton. L'herbe va mourir en quelques semaines. Les créatures du sol ne manquent pas cette occasion, dévorent les restes y compris le carton détrempé et s'installent dans la terre de compost. Les amateurs de permaculture privilégient cette forme douce de préparation du sol lors du démarrage d'un nouveau potager.

    Quelle est la meilleure période de l'année ?

    A l'automne, le sol est préparé

    L'automne est la meilleure période de l'année pour le travail du sol si vous démarrez un nouveau potager. Au moment où la saison des semailles et des plantations commence au printemps, le sol s'est tassé et le compost a fait son travail d'amendement du sol. À partir d'avril, les premières graines de légumes peuvent être plantées dans le sol, à condition que le sol soit dégelé. À la mi-mai, le danger de gelées nocturnes tardives est passé, vous pouvez donc planter les jeunes plants tôt.

    Si vous ne voulez pas laisser votre potager en jachère en hiver, vous pouvez planter des légumes d'hiver riches en vitamines en été et en automne. Le chou vert planté en juin enrichit le menu d'hiver de légumes sains. Août et septembre sont le moment de planter du chou de Milan, des épinards ou des radis. La mâche à croissance rapide prospère rapidement sous le chaud soleil d'automne et fournit des feuilles aromatiques jusqu'aux premières gelées.

    Les jardiniers de balcon créent un mini potager en mai et juin. À cette période de l'année, les étagères de la jardinerie sont pleines à craquer, de sorte que les bons jeunes plants sont disponibles pour chaque plan de plantation.

    Créez un lit de légumes sur le balcon - voici comment cela fonctionne

    Les jardiniers de balcon peuvent créer un mini potager dans n'importe quel bac à fleurs standard (16,99 €) ou grand pot. Les instructions suivantes expliquent étape par étape comment transformer une grande cuve en potager bio miniature :

    Liste de courses

    • 1 cuve avec ouverture par le bas et capacité de 70 litres
    • 20-25 litres d'argile expansée (19,73€) (ou tessons de poterie)
    • 70 litres de terre végétale bio
    • morceau rond de toison de jardin (pour s'adapter à la forme du sol)

    Créer un lit de légumes dans la cuve - mode d'emploi

    1. Installez la jardinière dans un endroit ensoleillé à partiellement ombragé
    2. Couvrir le sol avec de l'argile expansée ou des tessons de poterie pour le drainage
    3. Coupez la toison de jardin et placez-la sur le drainage
    4. Remplir le substrat jusqu'à 2 cm sous le bord
    5. Plantez les semis en rangées espacées de manière appropriée pour l'espèce
    6. Tassez légèrement la terre et arrosez

    Si, en tant que débutant, vous créez un lit de légumes sur le balcon, vous vous concentrez sur les espèces faciles d'entretien qui pardonnent avec bonhomie une ou deux erreurs. Notez cette composition de départ pour le plan de plantation : radis, laitue, carottes, mini concombres, tomates cocktail, mange-tout et fraises. La balustrade du balcon ou un treillis mural sert d'aide à l'escalade.

    Un potager peut également être créé sur le balcon

    Le plus grand ennemi de la qualité saine dans le potager est la hâte sous forme de pesticides et d'engrais.

    Questions fréquemment posées

    Nous aimerions créer un potager pour les débutants. Existe-t-il des types de légumes au succès garanti qui coûtent peu ?

    Le premier lit de légumes devient un piège à coûts si les plantes ne poussent pas et ne meurent pas. Incluez des espèces vigoureuses et faciles d'entretien dans le plan de plantation si vous créez un lit de légumes pour les débutants. Ceux-ci incluent : les radis, la laitue, les courgettes, les betteraves, l'ail, les carottes et la plupart des herbes. Investir dans des graines ou de jeunes plants ne fait guère de différence. Les soins se limitent à arroser lorsqu'il est sec et à fertiliser avec du compost.

    A quoi devons-nous faire attention lorsque nous créons un potager à la maternelle ?

    Les plantes à croissance rapide et faciles d'entretien avec une courte période de maturation sont au centre des préoccupations lorsque vous créez un lit de légumes avec des enfants. Idéalement, les petits jardiniers devraient pouvoir récolter eux-mêmes et manger les fruits tout de suite. Les radis, les carottes, les concombres et les mange-tout sont fortement recommandés. Notre conseil : comme motivation particulière, postulez en tant que jardin d'enfants pour participer au projet « Lits de légumes pour les enfants » de la Fondation Edeka. Depuis 2008, la fondation aide les enfants d'âge préscolaire à cultiver des légumes dans un potager auto-cultivé.

    Création d'un lit de légumes en permaculture. Comment ça marche?

    La permaculture parfaite vise une rotation ininterrompue des cultures. Utilisant les ressources naturelles et les ressources, les plantes potagères vivaces sont socialisées pour un cycle permanent de croissance, de récolte et de propagation. Les piliers porteurs sont un plan de plantation en culture mixte et l'évitement complet des pesticides. Une combinaison d'enracinements peu profonds et profonds, de mangeoires fortes et faibles, y compris des légumes typiques d'automne et d'hiver règne en maître. Bref, toutes les règles d'un potager bio se retrouvent aussi dans la permaculture.

    des astuces

    Cultiver des légumes dans des plates-bandes surélevées promet un jardinage doux pour le dos à hauteur de table. Le configurateur en ligne d'Obi fournit un excellent support pour la planification et la mise en œuvre. Des instructions compréhensibles expliquent comment construire soi-même un lit surélevé, le remplir correctement et le planter de manière professionnelle. Avantage particulier : vous avez toujours une vue d'ensemble des coûts encourus.

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Potager