Ceux qui comptent sur la culture de haricots particulièrement faciles à entretenir choisissent les haricots nains à faible croissance. Ils conviennent aux plats de légumes, aux soupes et aux salades, nécessitent peu de travail et sont prêts à être récoltés après quelques semaines seulement. Ils sont idéaux comme culture de suivi et enrichissent le sol avec de l'azote précieux.

Grand choix

Il existe une large gamme de haricots nains. Les plus connus sont les haricots filets verts et les haricots jaunes. Les types dits de poule tels que "Golden Tipi" forment leurs fruits au-dessus du feuillage et facilitent la récolte. Les variétés à gousses bleues telles que "Purple Tipi" et "Bluevetta" semblent extravagantes.

Nouvelles races résistantes

En plus des variétés éprouvées à haut rendement, vous devez également prêter attention aux nouvelles races. Ils sont résistants aux maladies telles que le virus de la mosaïque du haricot ou la maladie des brûlures et des taches graisseuses et sont très résistants aux intempéries. Les variétés résistantes ne sont pas inhibées dans leur croissance et il ne faut pas s'attendre à des mauvaises récoltes.

Plus que quelques semaines avant la récolte

La plupart des haricots nains n'ont besoin que de dix semaines avant la première récolte. Les souches à maturation précoce le font en aussi peu que six semaines. L'effort de maintenance jusqu'alors est faible.

La graine de haricot nain peut être semée directement dans le lit chaud. Le soin consiste en un arrosage et un désherbage réguliers. Vous n'avez besoin de fertiliser que lors de la préparation du sol.

Le haricot nain comme post-culture

Les haricots nains sont de faibles consommateurs et donc une culture de suivi idéale. Vous pouvez ensuite planter des haricots verts dans le lit où poussaient des légumes auparavant très consommateurs comme les pommes de terre, les tomates ou les courgettes.

En raison de leur courte période de maturation, les haricots nains conviennent également comme culture de suivi après les légumes primeurs. Si vous avez récolté des pois ou des carottes, vous pouvez semer des haricots nains sur le même lit jusqu'à fin juillet.

Le haricot nain comme fournisseur d'azote

Les haricots nains sont capables de lier l'azote de l'air et de le libérer dans le sol par leurs racines. Non seulement ils se nourrissent d'azote, mais les légumes suivants bénéficient également de l'enrichissement en azote du sol. Les racines restent donc en terre, vous n'enlevez que la partie supérieure de la plante après la récolte.

trucs et astuces

Vous ne pouvez pas vous lasser des tendres haricots nains. Ensuite, faites-les pousser deux fois de suite. Avec un premier semis à partir de mai, vous pouvez récolter en juillet. Vous repoussez au même endroit jusqu'à fin juillet, puis il y a des fèves fraîches jusqu'en octobre.

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Potager