L'ail est planté deux fois par an. Comme si cela ne suffisait pas, le jardinier a le choix entre deux méthodes pour coller son ail. Tant de liberté de jardinage vous invite à l'essayer.

Printemps ou automne - à vous de choisir

L'ail convainc non seulement par un large éventail d'utilisations. La plante médicinale et épicée marque également des points avec des dates flexibles pour la plantation.

  • en février/mars pour une récolte la même année
  • en octobre pour de l'ail prêt à être récolté l'année prochaine

L'expérience a montré que l'ail qui a été planté en automne mûrit en bulbes plus gros. Cela peut être dû au temps de séjour plus long dans le sol ou au stimulus froid intense au changement de saisons.

Voici comment l'emplacement de l'ail devrait être

Pour que l'ail se développe, il y a quelques conditions de site à considérer.

  • situation ensoleillée, chaude et abritée
  • sol humifère, bien drainé, limono-sableux
  • une teneur modérée en nutriments favorise l'arôme

Les jardiniers amateurs avertis utilisent l'effet protecteur de l'ail contre les maladies et les ravageurs. En culture mixte avec des fraises, des carottes, des tomates ou des poivrons, la plante à épices éloigne les hôtes indésirables de ses voisins. D'autre part, l'ail ne doit pas partager un emplacement avec des haricots, des pois, du chou ou des pommes de terre.

Instructions étape par étape sur la façon de coller l'ail

Les oignons de printemps et les gousses d'ail conviennent comme matériel de plantation. Si votre voisin cultive déjà de l'ail, demandez-lui simplement des oignons nouveaux après la floraison. Les petites graines violettes sont coupées de la fleur. Alternativement, coupez un tubercule en clous de girofle.

  • ameublir le sol du lit et désherber soigneusement
  • incorporer éventuellement du compost finement tamisé
  • Repliez les orteils à 6 cm de profondeur, pointe vers le haut
  • Les oignons de printemps ne sont qu'à 2-3 cm de profondeur dans le sol
  • la distance de plantation idéale est de 15-20 cm

Un espacement suffisant des rangs de 45 à 50 cm facilite grandement les travaux d'entretien ultérieurs. L'ajout d'engrais est controversé parmi les jardiniers amateurs. S'il n'y a pas de nutriments, les plantes restent plus petites, mais développent en retour un arôme plus intense.

Prendre des précautions particulières lors de la plantation à l'automne

Bien que l'ail fasse partie des plantes rustiques, une protection hivernale est recommandée après la plantation d'automne. Une épaisse couche de feuillage ou de paille fait des merveilles à cet égard. L'effet de réchauffement est complété par un film de paillis, qui supprime également les mauvaises herbes au printemps suivant.

Cependant, vous devriez vous abstenir d'utiliser le paillis d'écorce souvent proclamé. Il a été démontré que ce matériau puise des nutriments dans le sol. Dans ce cas, vous ne pouviez pas éviter l'administration d'engrais, qui à son tour se fait au détriment du goût de l'ail.

trucs et astuces

L'ail est excellent pour la culture en bacs ou en jardinières.(16,99 €) Si vous mettez l'ail en jardinière en automne, vous ne devez pas manquer une protection hivernale adéquate. Une couverture isolante en papier bulle protège les jardinières du gel du substrat avec les bulbes.

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