De nombreuses variétés de pêchers, en particulier celles à chair jaune, sont sensibles à l'enroulement des feuilles, ce qui met en danger à la fois l'arbre et le rendement. Cependant, le risque d'infestation peut être réduit si des variétés insensibles sont plantées. Le doux Français, pêche Bénédicte, est l'un d'entre eux.

Bénédicte porte de gros fruits sucrés

La pêche Bénédicte est originaire de France, plus précisément : de la région des Bouches-du-Rhône. Le département est situé dans le sud-est de la France, à proximité des villes de Marseille et d'Arles. Bénédicte développe de très gros fruits à chair blanche avec la peau de pêche rouge typique. La chair se détache très facilement du noyau. Cette variété est l'une des plus tardives, les pêches sont mûres pour la consommation entre fin août et mi-septembre.

Vigoureux et robuste

Bénédicte pousse assez rapidement et mesure jusqu'à quatre mètres de haut, la couronne se développant relativement largement. Par conséquent, lors de la plantation, il est important de s'assurer d'une distance suffisante avec les autres plantations, les bâtiments et les propriétés voisines. Cette variété est considérée comme robuste, notamment contre la maladie du curling très répandue chez les pêchers. Le pêcher est également adapté à un climat plus rigoureux, car il est lui-même résistant au gel. Cependant, les fleurs sont très sensibles aux gelées tardives. Bénédicte fleurit entre mars et avril avec des fleurs blanches à rose tendre. La variété est autofertile.

Plantation et entretien du pêcher Bénédicte

Cette variété de pêcher a besoin d'un emplacement à l'abri de l'humidité, de la pluie et du froid.Un coin (couvert) du jardin est idéal si l'espace le permet. En termes de sol, Bénédicte est assez peu exigeante, une terre de jardin meuble et riche en humus est tout à fait suffisante. Si votre jardin contient un substrat assez lourd, vous pouvez mélanger l'excavation avec de la tourbe et de la terre d'humus commerciale et utiliser ce mélange comme terreau. Dans ce cas, le trou de plantation doit être environ deux fois plus large et tout aussi profond - mais ne plantez pas l'arbre trop profondément.

Bien entretenir un pêcher

  • Les pêchers ont besoin d'être taillés régulièrement
  • ceci est particulièrement important pour la vigoureuse Bénédicte
  • le meilleur moment est après la récolte
  • Couvrez les premières fleurs avec du molleton s'il y a un risque de gelées nocturnes
  • fertiliser environ une fois par mois
  • Traiter les bourgeons de feuilles et de fleurs avec un tonique anti-curl avant le développement

Utilisation de la Pêche Bénédicte

Cette variété est idéale pour la consommation fraîche, mais également idéale pour la conservation ou pour divers desserts tels que la pêche cardinale - également une merveilleuse friandise de France.

trucs et astuces

Bien que comme toutes les variétés de pêchers, la Bénédicte soit autofertile, un deuxième pêcher améliore considérablement le rendement en fruits. Cependant, pour deux arbres de cette variété, vous auriez besoin d'un grand jardin correspondant.

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