Les aubergines sont délicates. Cela a valu à l'aubergine la réputation d'être difficile à entretenir. Avec les bonnes variétés et quelques conseils, une riche récolte d'aubergines peut être obtenue même dans les régions plus fraîches.
Quelles variétés conseillez-vous ?
Les aubergines ont une longue saison de croissance. Les nouvelles races mûrissent plus vite. Choisissez des variétés qui ont également été sélectionnées pour pousser dans des régions plus froides.
Quel endroit offre les meilleures conditions ?
Les aubergines prospèrent également à l'extérieur ou sur la terrasse dans un endroit ensoleillé et protégé du vent. Si vous ne pouvez pas fournir cela, cultivez les fruits dans la serre.
Comment les aubergines sont-elles semées ?
Les semis commencent en janvier. Les graines sont semées finement dans un plateau ou des pots avec un substrat de croissance et recouvertes d'une fine couche de substrat.
Faut-il privilégier les aubergines ?
Les aubergines ne germent qu'à des températures élevées et ont une longue saison de croissance. Il faut donc les privilégier. Le semis est effectué sous verre ou sur le rebord de la fenêtre chaude.
Quelle est la meilleure période de plantation ?
Les aubergines n'atteignent jamais leur emplacement extérieur définitif avant la fin du mois de mai, car elles ne tolèrent pas le gel. Dans la serre, repiquez dans le lit de terre dès que les plantes sont assez grandes.
Quand récolte-t-on les aubergines ?
Selon la température, le vent et l'humidité, vous pouvez récolter les premières aubergines après huit à dix semaines. Récoltez à l'extérieur d'août jusqu'à peu de temps avant le premier gel. Les variétés précoces sont déjà prêtes à être récoltées fin juillet. Dans la serre chauffée, la saison dure jusqu'à l'hiver.
Prêt pour la récolte huit à dix semaines après le semis
- Période de récolte en extérieur d'août à octobre
- Variétés précoces dès fin juillet
- Dans la serre jusqu'au mois de janvier suivant
A quoi doit ressembler le sol ?
Les aubergines ont besoin de beaucoup de nutriments. Les fruits se développent mieux dans un sol bien ameubli qui a été amélioré avec du compost.
À quelle distance les aubergines sont-elles plantées?
La distance de plantation entre les plantes individuelles doit être d'au moins 50 centimètres. La distance à d'autres plantes potagères ou florales peut être plus grande.
Quelles plantes vont bien avec les aubergines et lesquelles ne le font pas ?
Les aubergines préfèrent rester seules. Ne les cultivez en aucun cas avec des pommes de terre, des tomates, des poivrons ou des physalis.
Comment propager les aubergines ?
Les aubergines sont cultivées à partir de graines. Parfois, cela fonctionne pour obtenir des graines de fruits achetés et les semer. Afin d'obtenir des graines d'aubergines auto-cultivées, le jardinier laisse les fruits trop mûrir. Les petites graines sont ensuite retirées et séchées.
trucs et astuces
Selon la variété, les aubergines produisent de belles fleurs. A partir de fin mai, les plantes peuvent être placées dans de grands bacs à l'abri du balcon ou de la terrasse. Là, vous en prenez soin en tant que plantes ornementales décoratives, qui peuvent même donner une récolte abondante.