Les pêches sont originaires du sud de la Chine et les fruits sucrés sont également cultivés dans le climat chaud de la Perse depuis environ 1000 ans. Le pêcher aime le soleil et les sols meubles et bien drainés. Néanmoins, la plante qui aime vraiment la chaleur peut également être hivernée à l'extérieur en Allemagne.

Les pêchers plus âgés sont plus robustes

Les pêchers vivaces peuvent tolérer des températures jusqu'à moins 20 °C, idéalement s'ils sont bien protégés. Cependant, les jeunes arbres et les pêchers conservés dans des bacs sont beaucoup plus sensibles. Si possible, ils doivent hiberner dans un endroit lumineux mais pas trop froid. Un abri de jardin (24,90 €), un cabanon ou encore la cage d'escalier sont parfaits, à condition qu'ils ne soient pas trop chauds. Semblables aux olives, les pêches ne conviennent pas aux plantes d'intérieur.

Danger de gelées tardives

En principe, la probabilité que votre pêcher meure de froid n'existe que pendant les hivers très froids - à moins que vous n'ayez choisi une variété particulièrement sensible des climats du sud (par exemple Red Haven). Le plus grand danger, cependant, est que les fleurs du pêcher gèlent et que la récolte échoue en conséquence. Les pêchers fleurissent très tôt dans l'année, selon la variété et la météo, les premières fleurs peuvent déjà s'ouvrir du début à la mi-mars. Comme il peut encore faire très froid à cette période de l'année, vous devrez peut-être protéger les fleurs délicates avec un molleton ou une couverture.5

Attention aux variétés tardives

Pour la même raison, les variétés tardives telles que Par exemple, la pêche de vigne ne peut pas être cultivée dans les montagnes ou dans le nord de l'Allemagne, mais uniquement dans un climat viticole. Les fruits ne mûrissent qu'en septembre, parfois même jusqu'en octobre - dans un climat différent, ils n'auraient aucune chance de mûrir sur l'arbre.

Préparer les pêchers pour l'hiver

L'hivernage d'une pêche comprend également la bonne préparation. Vous devez tailler l'arbre immédiatement après la récolte et le fertiliser pour la dernière fois en octobre au plus tard. Une épaisse couche de broussailles ou de paillis d'écorce doit être placée sur le sol sous la couronne - c'est-à-dire là où se trouvent les racines. S'il fait très froid, vous pouvez envelopper le tronc et la cime de l'arbre avec de la toison ou un sac pour le protéger du froid.

trucs et astuces

Surtout, le bon emplacement aide à garder un pêcher en bonne santé pendant l'hiver. Les pêches doivent être abritées, peut-être contre un mur (garder l'espacement des plantes !) ou contre un mur pignon. Un auvent peut protéger contre l'infection des cloques.

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