La prune sanguine à feuilles rouges offre déjà un plaisir inoubliable au premier regard. Les fruits ronds rouge foncé sont en pleine floraison en septembre. Ils atteignent un diamètre allant jusqu'à 5 centimètres.
informations utiles
Selon la variété, les petits fruits à noyau apparaissent dans une image à multiples facettes. Ils sont pour la plupart ronds à ovales. Vous ne pouvez récolter que des fruits allongés de couleur rouge cerise de la variété Hollywood. Depuis le début du XXe siècle, il complète la gamme fruitée d'Europe centrale. À ce jour, le Prunus cerasifera facile d'entretien s'est imposé comme un arbre ornemental important dans les jardins domestiques, les landes ou les parcs. Les branches délicates de l'arbuste ou de l'étendard se révèlent être des ornements printaniers décoratifs.
Beaucoup de gens évitent de manger le fruit car de nombreux endroits le classent à tort comme toxique. Les grains ne sont pas propres à la consommation. Cependant, le contraire est vrai en ce qui concerne la précieuse pulpe. Son goût rappelle un mélange délicat de mirabelles et de prunes. Il enrichit l'offre de fruits d'automne avec sa consistance juteuse.
Ces prunes sont très appréciées des enfants en muesli ou sur une assiette de fruits. Même les petits arbustes produisent un nombre remarquable de fruits. Selon la variété de prune sanguine, il existe des différences minimes en termes de goût, de consistance et de temps de maturation.
Ingrédients
Les fruits sont sans exception considérés comme un aliment précieux.
Ils contiennent:
- vitamines importantes
- oligo-éléments
- acides de fruits
- minéraux
- du sucre
- pectines
De plus, les variantes sombres de la prune sanguine contiennent une forte proportion de colorants à effet antioxydant. Prunus cerasifera est à juste titre l'une des plantes médicinales classiques. Dans la thérapie des fleurs de Bach selon Edward Bach, l'essence végétale de la prune sanguine est utilisée. Ainsi, les patients retrouvent le chemin de la sérénité et de la détente.
trucs et astuces
Vous pourrez déguster ces fruits toute l'année sous forme de délicieuses confitures, purées ou liqueurs de noyaux de prunes.
FT