Les termes fruit de la passion et maracuja sont souvent utilisés comme synonymes dans ce pays. Les deux termes font référence au fruit de la fleur de la passion, le fruit de la passion ayant une peau jaune contrairement au fruit de la passion plus foncé.

La meilleure saison pour manger un fruit de la passion mûri au soleil

À l'origine, le fruit de la passion en tant que plante et fruit provient probablement de la forêt tropicale brésilienne en Amazonie. De nos jours, la majorité des fruits de la passion frais dans les supermarchés locaux proviennent d'Amérique du Sud pour la saison de récolte au début de l'été et en été. Cependant, les fruits de la passion destinés à la consommation fraîche et aux jus sont de plus en plus cultivés dans les pays suivants;

  • Afrique du Sud
  • Inde
  • Hawaii

Délicieux rafraîchissement pendant les chaudes journées d'été

Les maracujas ne sont pas aussi courants que les fruits à consommer frais dans ce pays que les fruits de la passion de couleur plus foncée. Cependant, tout comme ceux-ci, ils peuvent simplement être coupés en deux et mis à la cuillère. Le jus du fruit de la passion mûr n'a pas un goût aussi sucré que celui pressé du fruit de la passion, mais plutôt acide et est particulièrement rafraîchissant par temps chaud.

trucs et astuces

Les fruits de la passion mûrs doivent être aussi lourds qu'un œuf. S'ils sont très légers, ils sont généralement trop secs à l'intérieur et ne sont plus frais.

WK

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