De nombreux types de prunes prospèrent dans les régions locales. Cependant, toutes les variétés ne conviennent pas à votre verger. Découvrez dans cet article quelles prunes promettent des récoltes réussies.

Nouvelles races

Jusqu'à récemment, le prunier ne donnait pratiquement aucune récolte dans les régions fortement infestées de Sharka. Les jardiniers amateurs bénéficient de nouveaux croisements depuis plus de 30 ans. Il en existe aujourd'hui environ 2 000 variétés différentes. Ceux-ci appartiennent à 15 espèces.

L'accent est mis sur la sélection de pruniers résistants. L'installation de prédateurs naturels s'avère la plus efficace contre divers types de ravageurs. Malgré des soins adaptés à l'espèce et un emplacement ensoleillé, les arbres fruitiers souffrent souvent de la maladie de Sharka.

Virus Sharka

  • Transmission par les pucerons
  • taches brunes et dures dans la chair et sur la peau
  • seuls antidotes chimiques connus
  • impact négatif sur l'ensemble de la culture

De plus, les nouvelles races produisent une récolte abondante la première année après la plantation. Les fruits convainquent par un goût fruité et sucré. La plupart des variétés sont autofertiles. Lors du choix du bon prunier, faites attention aux caractéristiques suivantes :

la fertilité

Le premier choix comprend les prunes autofertiles. Ceux-ci ne nécessitent pas de voisins spécifiques pour la pollinisation.

moment de la récolte

Il est conseillé de cultiver une variété précoce et une tardive. Ainsi, de savoureux fruits mûrissent pas à pas de juillet à octobre.

Felsina et Topive

  • Récolte : à partir d'août
  • rentable

Info:

Les deux types sont résistants. En raison des faibles exigences en matière de sol et d'emplacement, ils conviennent au verger. Felsina et Topfive donnent des fruits au cours de la première ou de la deuxième année de culture.

prune formosa

  • Fruits : de taille moyenne, juteux, aigre-doux
  • Récolte : juillet à août
  • résistant

Avantage:

La prune Formos offre une riche récolte dès la deuxième année de culture. Grâce à son caractère facile d'entretien, il convient à tous les sols et emplacements.

Prune jaune (Marunke jaune)

  • Fruits : ronds, juteux, jaunes
  • Récolte : début septembre
  • très sensible à la pourriture par temps humide prolongé
  • de plus en plus grand
  • très sensible au gel

Remarquer:

Pour un bon rendement, cette variété a besoin d'un sol riche en nutriments ainsi que d'un climat chaud en été. Le prunier ne prospère pas dans les régions fraîches.

Déversement jaune

  • fruits: petits, vert jaunâtre
  • Récolte : mi à fin août
  • Variante : tige claire, haie fruitière
  • résistant aux maladies et aux infestations de ravageurs

Pointe:

Cette variété ne peut pas être stockée. Après la récolte, les fruits sucrés et dodus constituent une merveilleuse base pour les confitures. De plus, la coque est facile à retirer. C'est un avantage pour préparer de délicieux desserts et jus. Le déversement jaune résiste à de plus longues périodes de sécheresse.

Hanita

  • Fruits : jusqu'à 45 grammes
  • Récolte : début septembre
  • tolérant à la sharka

Avantage:

Cette variété convient aux petits jardins familiaux car elle pousse faiblement. Il mûrit très bien dans des endroits frais et ne sollicite pas le sol. La prune autofertile a enrichi le commerce des fruits depuis 1980. Hanita convient à la préparation de diverses spécialités régionales. En tant que fruit séché, il peut être conservé jusqu'à 12 mois.

Harbella et Presenta

  • Récolte : Septembre/Octobre
  • bien stockable
  • autofertile

Info:

Les deux variétés commencent tôt et ont un rendement élevé. Presenta a la durée de conservation la plus longue. Il joue un rôle important dans le commerce des fruits.

yo-yo

  • Fruits : jusqu'à 60 grammes de poids
  • résistant au virus Sharka

origine

Cette prune est disponible dans le commerce depuis 1999. Il a été créé à partir du croisement de la prune Stanley et de la prune Ortenauer. De petits spécimens avec de bons rendements sont disponibles dans les magasins spécialisés. Ils conviennent comme plante en pot pour le balcon ou la terrasse.

Katinka et Tegera

  • fruits : gros
  • faible sensibilité à la pourriture
  • résistant aux requins

Info

Katinka mûrit à partir de la deuxième semaine de juillet. Il est idéal comme fruit de table ou pour la pâtisserie.

Tophit et Haganta

  • Fruits : jusqu'à 80 grammes
  • Récolte : mi-septembre
  • résistant aux attaques de parasites et de champignons

Remarquer:

Tophit se caractérise par sa tolérance à la Sharka. En revanche, Haganta ne convient pas aux zones fortement infestées de Sharka.

prune japonaise

De grosses prunes sont disponibles sur les marchés. Ceux-ci proviennent principalement des régions du sud et ont un arôme faible. Les variétés populaires incluent Friar. Ce n'est pas adapté au jardin potager.

Parenthèse : Ume (Prunus mume)

Cette prune japonaise est très populaire au Japon. Ses fleurs apparaissent entre janvier et février. Les fleurs d'ume et les fruits d'ume jouent un rôle particulier au Japon. Dans la vie quotidienne et dans l'art, ils sont un symbole classique de la chance ou du pouvoir de survivre. Son goût acidulé permet une variété d'utilisations. Ume est également représentée dans la médecine traditionnelle chinoise.

Prune de l'Ontario (prune jaune)

  • Fruits : grosses prunes juteuses
  • Fleurs : tardives, résistantes au gel
  • Récolte : à partir de début août (dans les régions plus chaudes)

Info

Cette variété est sur le marché depuis 1847. Avec une taille régulière, la prune ronde jaune fournit des récoltes luxuriantes pendant de nombreuses années.

trucs et astuces

Les délicieux parents de ces espèces comprennent les prunes, les mirabelles et la reine-claude. Ces fruits juteux conviennent à la confection de confitures, de desserts et de gâteaux aux fruits. Extérieurement, les nouvelles variétés de prunes diffèrent de moins en moins de ces sous-groupes.

FT

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Des arbres