La grenade est une forme spéciale de baie, tout comme un agrume. Comme ceux-ci, il ne mûrit pas après la récolte. Botaniquement, cependant, Punica granatum et Citrus ne sont pas apparentés.
Bien qu'il existe certaines similitudes entre la grenade et les agrumes, les grenades ne sont pas des agrumes. Ces derniers comprennent par ex. B
- mandarines,
- des oranges,
- pamplemousse,
- citrons verts,
- Citrons,
- kumquats.
Les agrumes appartiennent à la famille des rues, tandis que les grenadiers appartiennent à la famille des salicaires.
similitudes
Comme pour les agrumes, les grenades sont des baies spéciales qui ne mûrissent plus après la récolte. La grenade associe également aux agrumes son goût légèrement acidulé avec une note légèrement acidulée, comme on le connaît du pamplemousse.
Les deux plantes prospèrent dans les régions au climat tropical ou subtropical. Les agrumes et la grenade ont une longue période de maturation. Par conséquent, un été long et chaud est nécessaire pour que les fruits mûrissent. Les deux types d'arbres fruitiers sont sensibles au gel et ne peuvent donc généralement être conservés que comme plantes en pot en Allemagne.
différences
Contrairement aux agrumes à feuilles persistantes, un grenadier est un arbuste à feuilles caduques. Outre de nombreuses différences externes (couleur de la fleur et du fruit, taille de l'arbre ou du buisson), les agrumes, contrairement aux robustes grenadiers, sont sensibles à toutes sortes de maladies fongiques et de ravageurs. Alors que les plants de grenade survivent bien aux périodes sèches dans les pays producteurs comme Israël, la Turquie ou le Maroc, les plants d'agrumes ont besoin d'une irrigation continue pour un bon rendement.
trucs et astuces
Les grenades peuvent être pressées comme des agrumes. Avec une grenade mûre, cependant, vous devez être plus prudent lorsque vous le faites, car les éclaboussures de jus laissent des taches rouges profondes sur les vêtements difficiles à enlever.
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