Le vrai laurier n'est pas seulement connu comme un trophée de victoire sous la forme de couronnes de laurier. Les feuilles de la plante ont également été récoltées pendant des milliers d'années comme épice et herbe médicinale pour diverses utilisations.

Où se procurer des plantes saines ?

Le vrai laurier est disponible en pots dans des magasins spécialisés bien achalandés pour les plantes de jardin et se trouve généralement parmi les plantes à épices. Vous pouvez également cultiver vous-même le vrai laurier à partir de graines et en prendre soin comme une plante en pot.

Quel est l'emplacement idéal pour le laurier ?

Le vrai laurier vient en fait des pays du sud du pourtour méditerranéen. Par conséquent, un emplacement dans le jardin ou sur le balcon doit être aussi chaud et ensoleillé que possible. Cependant, la culture en pot nécessite également un approvisionnement régulier en eau, car le vent et le soleil provoquent un dessèchement particulièrement rapide des plantes en pot. Ce n'est que dans des endroits particulièrement doux en Europe centrale que le vrai laurier peut rester à l'extérieur toute l'année.En général, vous devez l'hiverner avec le pot dans des quartiers d'hiver frais et lumineux.

Comment planter le laurier avec une douceur particulière ?

Lorsque vous plantez du laurier dans des régions douces comme le Rheingraben, vous n'avez pas besoin de creuser un trou très profond, car le laurier ne s'enracine pas très profondément. Mais bien ameublir le substrat pour que les fines racines puissent bien se ramifier. Si vous souhaitez planter un buisson de laurier qui a hiverné en pot dans le jardin pendant la saison estivale, vous devez d'abord l'habituer à vivre à l'extérieur à l'ombre pendant quelques jours. Après cela, s'il ne fait pas trop chaud, il survit généralement bien à la plantation s'il est bien arrosé par la suite.

Le laurier peut-il être transplanté?

A la base, le vrai laurier n'est pas très sensible lorsqu'il est transplanté. Les plantes en pot doivent être repiquées dans un nouveau pot tous les un à deux ans.La taille du pot peut également être ajustée à la taille de la plante.

Comment multiplier le laurier ?

Le vrai laurier peut être propagé relativement facilement via des boutures ou des graines. Pour la propagation par bouturage, des boutures d'environ 15 centimètres de long sont coupées et placées dans de l'eau non fertilisée. Dès l'apparition des premières racines, vous pouvez planter les boutures dans un substrat meuble.

trucs et astuces

Les feuilles du vrai laurier sont parfaites comme épice pour :

  • steaks de boeuf frits
  • Sauce tomate
  • soupes
  • vinaigre de baie

Catégorie:

Des arbres