Cultiver votre propre kiwi rafraîchissant devient un projet réussi si un jardinier sait comment prendre soin de la taille correctement. Pour que la plante grimpante d'Extrême-Orient fleurisse magnifiquement au printemps et apporte une récolte abondante en automne, vous devez former habilement votre kiwi et le couper deux fois par an. Ceci s'applique aussi bien aux variétés autofertiles qu'aux variétés doubles mixtes. Vous pouvez lire des instructions axées sur la pratique avec des conseils et astuces utiles dans ce didacticiel.

Les kiwis sont des plantes grimpantes très attrayantes

Table des matières

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  1. Types de coupes et dates
  2. éducation nationale
  3. coupe d'été
  4. taille de printemps
  5. Questions fréquemment posées

    6. Kiwi de coupe - types de coupe et date

    Les kiwis prospèrent en tant que lianes à enroulement gauche avec une croissance annuelle pouvant atteindre 100 centimètres. Un stratégique L'éducation sur le treillis est tout aussi indispensable pour une récolte abondante qu'un deux fois par an. Les kiwis fleurissent et fructifient sur de longues pousses annuelles. De longues pousses fructifères poussent à partir des pousses courtes de l'année dernière, qui à leur tour sont soutenues par un cadre permanent. Le tableau suivant résume les types de coupes que vous utilisez pour bien prendre soin d'un kiwi :

    type de coupe but/occasion meilleur rendez-vous
    éducation nationale structure optimale sur le treillis 1ère et 2ème année au printemps et en été
    coupe d'été Améliorer le rendement des cultures, promouvoir le bois fruitier à partir de la 3ème année en été
    taille de printemps Éclaircir le vieux bois fruitier, réguler la croissance à partir de la 4ème année au printemps

    Élever Kiwi de manière exemplaire

    Les plantes de kiwi dépendent d'une aide à l'escalade stable. Un treillis métallique sur le mur sud de la maison demande peu d'effort. Étirez horizontalement trois fils épais, espacés de 50 à 80 centimètres chacun. Fixez le fil inférieur à une hauteur de 80 centimètres. Une distance au mur de 7 à 8 centimètres s'est avérée bonne. Au cours des deux premières années, les soins de coupe sont dédiés à une éducation claire et productive. Comment bien faire :

    Éducation première année

    • Au printemps après la plantation, choisissez la pousse la plus forte comme pousse principale
    • Taillez la pousse principale d'un tiers ou de la moitié juste au-dessus d'un bourgeon intact
    • Coupez toutes les pousses restantes (le cas échéant) à la base
    • Attachez les pousses latérales qui poussent de la pousse principale horizontalement au treillis

    La première année, vous élevez votre kiwi avec un cadre de pousses principales et de pousses latérales, que vous attachez horizontalement aux fils des deux côtés. Ne coupez les vrilles formant le treillis que lorsqu'elles atteignent l'extrémité du treillis.

    enseignement de deuxième année

    La deuxième année, les premières pousses latérales se forment sur les branches principales horizontales. Celles-ci produiront de longues pousses fructifères à partir de la troisième année. Taillez les premières pousses latérales à quatre à six feuilles plusieurs fois pendant l'été. L'accumulation de jus qui en résulte apporte une contribution précieuse à la ramification ultérieure avec du bois fruitier.

    Contexte

    Les pousses de squelette horizontales bénéficient de la loi de croissance

    La loi de la promotion supérieure nous enseigne que les arbres fruitiers ne produisent du bois fruitier précieux que lorsque leurs pousses sont en orientation oblique à horizontale état. Le bois fruitier d'un kiwi est de courte durée et ne fait pas partie de la structure de support. Pour qu'il pousse, les branches principales doivent être motivées pour faire germer d'abord des éperons, à partir desquels poussent les longs éperons fructifères. Tant qu'une pousse est tendue, son jus a tendance à atteindre le bourgeon supérieur, au détriment de la ramification. En attachant les branches principales latérales de la pousse centrale horizontalement à droite et à gauche, vous créez la base pour la croissance des pousses courtes et leur fructification, les pousses longues de cette année.

    La taille d'été optimise le rendement des cultures

    En troisième année, la prise en charge de la coupure passe de l'éducation à l'entretien. Au début de la période de croissance, les premières pousses de fruits se forment, qui portent les boutons floraux tant attendus dans les quatre ou cinq aisselles des feuilles intérieures. La taille d'été est dédiée aux longues vrilles des fruits. Voici comment procéder professionnellement :

    • Raccourcir les pousses longues pour 4 feuilles derrière le dernier bouton floral
    • Le même été, cassez toutes les branches qui résultent de la coupe à la main
    • Coupez les extensions sur les branches principales à 150 à 200 centimètres et attachez à nouveau

    En été non mélangé deviennent jeunes, les pousses de cette année qui poussent le long des branches horizontales du squelette. Ce sont de nouvelles pousses courtes qui formeront le précieux bois de fruits longs dans l'année à venir.

    Les longues pousses fructifères sont coupées à six à huit feuilles derrière le dernier fruit en été. Cassez les pousses latérales qui apparaissent sous une intersection.

    La taille de printemps favorise le bois fruitier

    Lors de la coupe au printemps, les pousses usées, gelées et mortes sont au centre de l'attention. Une taille courageuse assure l'ordre et ouvre la voie à de longues pousses fraîches qui fleuriront et fructifieront cette année. Voici comment réaliser une taille de printemps exemplaire sur votre kiwi :

    • Couper les cannes de fruits vides en petits bouts de 5 cm
    • Taillez les branches gelées pour en faire du bois sain
    • Couper le bois mort sur les nœuds
    • Réduisez la croissance de l'année dernière sur les pousses d'échafaudage et attachez à nouveau
    • Éclaircissez les branches qui poussent trop densément afin que les futures vrilles de fruits ne soient pas ombragées en été
    • Les courts métrages de l'année dernière ne pas couper

    Comme illustré dans la figure ci-dessous, ne coupez pas complètement le bois de fructification. La tâche des cônes courts est de se ramifier à partir des yeux dormants et de former de nouvelles pousses courtes en cours de route.

    Au printemps, les vrilles de fruits qui ont été enlevées sont raccourcies en cônes courts de 5 centimètres. La croissance des pousses d'échafaudage de l'année dernière est réduite à une longueur de 50 à 100 centimètres et liée à l'aide à l'escalade. Éclaircissez les vrilles gelées et mortes.

    digression

    Talon d'Achille pousses courtes - la protection contre les gelées tardives est la clé

    Sur un kiwi, le bois fruitier de cette année provient des pousses courtes de l'année précédente. Cela rend les pousses courtes vulnérables aux gelées tardives en avril et mai. En cas d'urgence, soit aucune pousse longue fructifère ne pousse du tout, soit de longues pousses poussent sans fleurs. Tous les efforts pour s'occuper professionnellement de la coupe sont alors vains - du moins pour le rendement de la récolte de cette année. Gardez un œil sur la météo. Si les météorologues annoncent des températures nocturnes inférieures au point de congélation, couvrez votre plante de kiwi avec une toison. Cela protège les précieuses pousses courtes avec les bourgeons des engelures.

    Questions fréquemment posées

    Les plants de kiwi sont-ils autofertiles ?

    La plupart des variétés de kiwi prospèrent en tant que plantes dioïques. Concrètement, cela signifie que des fleurs mâles ou femelles se forment sur des plantes distinctes. Un kiwi femelle ne peut fructifier que si ses fleurs sont fécondées par du pollen mâle. Les nouvelles variétés sont autofertiles, comme les variétés bien connues de kiwi « Solo » ou « Jenny », car elles ont des fleurs mâles et femelles. Bien sûr, le rendement est nettement plus élevé s'il y a une autre plante mâle à proximité.

    L'année dernière, j'ai planté une variété de kiwi autogame qui a porté ses fruits l'année de sa plantation. D'un diamètre de 2,5 centimètres, les baies sont très petites. Que puis-je faire pour faire grossir les fruits ?

    Pour qu'une plante de kiwi porte de gros fruits, elle a besoin d'un emplacement ensoleillé et chaud et d'une croissance lâche, aérée et inondée de lumière. Taillez la plante grimpante au printemps et en été pour favoriser la croissance du bois fruitier. De plus, nous vous conseillons un apport en nutriments bio avec compost et copeaux de corne (32,93 €) en planche ou engrais liquide baies (3,94 €) en seau d'avril à juillet. Fin juillet, l'apport d'engrais se termine par un engrais d'automne qui fait la part belle au potassium, comme le Kalimagnesia ou le Patentkali.

    Mon kiwi est dans un endroit moins qu'idéal depuis deux ans. Puis-je transplanter le kiwi maintenant en octobre ?

    Les plantes de kiwi sont originaires d'Asie et ne peuvent pas compter sur l'avantage des arbres fruitiers d'Europe centrale. Il est donc conseillé d'attendre le printemps prochain avant de déménager. La plante est suffisamment enracinée à son emplacement actuel pour survivre à l'hiver. Vous pouvez ensuite repiquer le kiwi en mars ou avril. Couper de moitié facilite la croissance.

    Puis-je cultiver un kiwi à l'arche des roses ?

    C'est très possible. Un endroit ensoleillé, chaud et protégé du vent est important. Dirigez les vrilles le long de l'arche de la rose et attachez la croissance régulièrement.

    Notre kiwi 'Jenny' a 5 ans et a fleuri abondamment pour la première fois cette année. Malheureusement, la plante a perdu toutes ses fleurs ? Pourquoi donc?

    Les causes les plus courantes de chute des fleurs sont les gelées tardives, la sécheresse et la carence en potassium. Fournissez à votre kiwi un engrais spécial dont la formulation NPK indique une teneur élevée en phosphore et en potassium, comme l'engrais biologique Terrasan pour baies avec NPK 7+8+12. Veuillez vous assurer que le sol est uniformément humide. Le sol sèche beaucoup plus rapidement dans un seau que dans un lit. Si les météorologues annoncent des gelées au sol retardées en mai, protégez votre kiwi avec une toison.

    Les 3 erreurs de coupe les plus courantes

    Une taille au mauvais moment ou une taille non dressée fera dérailler votre kiwi. Après les bombes vitaminées juteuses, vous chercherez en vain des oublis flagrants dans les soins de coupe. Le tableau suivant répertorie les trois erreurs de coupe les plus courantes, décrit les types de dommages typiques et fournit des conseils de prévention :

    erreur de coupe photo de dégâts la prévention
    pas de coupe éducative croissance rampante, petit bois fruitier horizontal éduquer sur un treillis les deux premières années
    pas coupé en été déchirer les vrilles des fruits, ombres projetées sur les fruits en été, raccourcir les pousses de fruits à 6 feuilles derrière le dernier kiwi
    trop tailler au printemps peu de pousses longues, faible rendement en fruits Effilez au printemps et coupez les vrilles usées - rien de plus
    Youtube

    des astuces

    Les plantes de kiwi ont une aversion pour la chaux. Il ne suffit pas de s'assurer que le sol ou le substrat a un pH légèrement acide. Si de l'eau dure du robinet est utilisée pour l'arrosage, le calcaire s'accumulera dans le sol et la plante tombera malade. Utilisez principalement de l'eau de pluie filtrée ou de l'eau du robinet stagnante lorsque vous arrosez votre kiwi.

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