Même s'il est lu plus souvent : Il ne faut pas manger les fleurs d'un liseron. La mauvaise herbe des champs, qui se propage sauvagement le long des bords des champs et des clôtures de jardin, est légèrement toxique. Il faut donc s'abstenir de les consommer dans des salades de fleurs ou comme décoration de table comestible.

Le liseron contient des substances toxiques et hallucinogènes, c'est pourquoi il n'est pas classé comme comestible

Le liseron est considéré comme légèrement toxique

Le liseron est légèrement toxique dans toutes les parties de la plante. Il contient, entre autres, une substance qui a un effet légèrement hallucinogène. Le liseron est donc considéré comme non comestible. Cela s'applique également aux fleurs blanches ou roses, qui sont parfois qualifiées de comestibles.

Les autres ingrédients du liseron sont :

  • flavonoïdes
  • agent tannant et acide
  • convolvulines
  • glycorétines
  • Résine et glycosides cardiaques
  • tanins

Le liseron est-il comestible ?

Même s'il n'y a pas de symptômes graves d'empoisonnement lors de la consommation, la plante n'est pas comestible. Cela est particulièrement vrai pour les enfants, où l'intoxication dure plus longtemps et peut avoir des conséquences pires.

Cependant, il n'y a rien à dire contre l'usage externe en naturopathie.

Le liseron comme plante médicinale

Le liseron est considéré comme une plante médicinale depuis de nombreux siècles. Cependant, il ne joue pas un rôle majeur, car il existe des alternatives non toxiques beaucoup plus faciles à doser.

En raison des ingrédients toxiques, le liseron ne peut être utilisé en interne que par des médecins expérimentés pour les affections suivantes :

  • fièvre
  • problèmes digestifs
  • problèmes d'uriner
  • faiblesse de la bile et du foie
  • inflammation

Ramassez les racines, les fleurs et les feuilles du liseron

Les racines sont récoltées en automne et au printemps, tandis que les feuilles et les fleurs sont cueillies puis broyées et séchées en été

Pour traiter l'inflammation des jambes et des pieds, les fleurs sont utilisées pour faire une teinture à frotter sur les plaies. La teinture de liseron aurait un effet cicatrisant et surtout antalgique. De plus, il est souvent utilisé pour les plaies mal cicatrisées, sans qu'aucune preuve scientifique ne soit disponible à ce jour.

Le thé de liseron est recommandé plus souvent. En raison des ingrédients toxiques, il vaut mieux l'éviter, car il existe un risque de surdosage.

des astuces

Pour de nombreux jardiniers, le liseron fait partie des mauvaises herbes difficiles à contrôler. La raison en est les longues racines qui peuvent difficilement être arrachées du sol. De nouvelles plantes se forment à partir de chaque petite section.

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