Une tisane à base de feuilles de framboisier a une place permanente en naturopathie. En particulier, les femmes enceintes qui sont sur le point d'accoucher peuvent bénéficier de l'effet. La préparation du thé peut également avoir un effet apaisant sur les problèmes d'estomac et intestinaux légers. Si vous cultivez des plants de framboisiers dans votre propre jardin, il vaut la peine de sécher les feuilles vous-même afin d'avoir toujours un approvisionnement sain sur lequel vous appuyer.

Le thé aux feuilles de framboise a un effet détoxifiant

Quand et comment récolter les feuilles de framboisier ?

Les jeunes feuilles vert clair contiennent les ingrédients les plus actifs. Vous pouvez les arracher individuellement des tiges ou couper des branches entières, puis casser le feuillage.

feuilles propres

Les feuilles de framboisier pouvant être souillées par la poussière, la terre et les insectes, vous devez les laver soigneusement avant de les sécher :

  1. Remplissez l'évier d'eau et mettez-y les papiers.
  2. Remuer dans l'eau et placer dans une passoire.
  3. Remplissez d'eau fraîche et rincez à nouveau soigneusement les feuilles.
  4. Sécher ensuite dans une essoreuse à salade ou avec du papier absorbant.

Feuilles de framboisier sèches

Afin de préserver les précieux ingrédients, vous devez procéder comme suit lors du séchage :

  1. Étendre du papier absorbant ou un torchon sur une grille.
  2. Placez les feuilles en une couche lâche sur la base.
  3. Placez les articles à sécher dans un endroit aéré et chaud.
  4. Vérifiez et retournez quotidiennement pour que les feuilles de framboisier sèchent rapidement et uniformément.
  5. Si les feuilles de framboise bruissent au toucher et peuvent être émiettées entre vos doigts, vous pouvez emballer le thé dans des récipients sombres et bien ajustés.

Séchage au déshydrateur

Les feuilles de framboisier peuvent aussi être séchées au déshydrateur :

  • Pour cela, placez les feuilles sur la grille et mettez-les dans le déshydrateur.
  • Réglez la température la plus basse afin de conserver le plus d'ingrédients possible.

Préparation du thé

  • Vous avez besoin de deux cuillères à café de feuilles de framboisier par tasse, que vous frottez entre vos doigts avant de préparer.
  • Placer les feuilles dans une passoire ou un sachet de thé
  • Arroser d'eau bouillante.
  • Le temps de trempage est de cinq à dix minutes.

Le thé aux feuilles de framboise a un goût délicieux lorsque vous le mélangez avec des feuilles de mûres ou d'autres tisanes.

des astuces

Pour éviter les blessures douloureuses, portez des gants sur les framboisiers à pointes lors de la récolte des feuilles de framboisier.

Catégorie:

Potager