Les poires Nashi sont aux Asiatiques ce que les pommes sont aux Européens, et elles deviennent également de plus en plus populaires en Allemagne. Ils sont faciles à planter dans le jardin. Étant donné que tous les arbres nashi ne sont pas autogames, la variété nashi joue un rôle important dans la récolte.

Les deux principales variétés de poire Nashi

Il existe d'innombrables variétés d'arbres nashi en Asie. Seuls quelques-uns d'entre eux sont arrivés en Europe. Cela est dû en partie au fait que certaines variétés ont un goût plutôt fade.

Les poires Nashi se déclinent en deux variétés principales. L'un se caractérise par des fruits jaunâtres, l'autre produit des nashis de couleur bronze.

La variété peut souvent être déduite du nom de la variété. Le nom du nashi jaunâtre se termine souvent par "ki", tandis que celui des fruits de couleur bronze se termine par "ui".

Tous les nashis ne sont pas autogames

Si vous ne souhaitez planter qu'un arbre nashi, vous devez vous assurer qu'il s'agit d'une variété autogame. Pour récolter des fruits de variétés non autogames, vous devez soit garder plusieurs arbres dans le jardin, soit placer l'arbre à côté d'un poirier comme le poirier Gellert ou le Williams Christ.

Variétés Nashi autogames

La poire nashi "Nijisseiki" de couleur jaune est une variété autogame. Il peut être conservé comme arbre solitaire dans le jardin ou dans un bac sur la terrasse. "Nijisseiki" peut également être utilisé comme variété pollinisatrice pour les arbres Nashi non autogames.

Il est le plus souvent cultivé dans les jardins européens et, avec une taille appropriée, produit beaucoup de fruits. Le goût est aigre-doux. Les fruits sont très juteux et conviennent à la consommation fraîche.

Moins connue est la « poire Naddel » autogame, douce et résistante aux maladies.

Variétés non autogames

  • "Hosui" - à maturité précoce et riche en fruits
  • "Shinseiki" - peau très douce, juteuse et fine
  • "Kosui" - maturation précoce, très bonne qualité
  • "Shinui" - très parfumé
  • "Chojuro" - plutôt fade au goût
  • "Shinko" - gros fruit, peut être bien conservé
  • "Sik Chon Early Pear" - variété très robuste, résistante à la rouille du poirier

trucs et astuces

Les poires Nashi sont également connues sous le nom de poires asiatiques ou poires pommes. La forme du fruit ressemble à celle d'une pomme. La pulpe est douce et rafraîchissante. L'arôme rappelle la poire et le melon, bien qu'il ne soit pas aussi intense.

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