Les concombres font partie des légumes les plus appréciés des propriétaires de jardins. Ils ont un goût rafraîchissant, contiennent moins de calories mais d'autant plus de vitamines et de minéraux. Lors de la culture de concombres, une distinction est faite entre les concombres d'extérieur et les concombres de serre, et vous devez y prêter attention lors de la culture et de la récolte.

La bonne variété de concombre pour chaque jardinier amateur

Vous pouvez simplement choisir la bonne variété en fonction de vos goûts ou de l'utilisation ultérieure des concombres. Vous pouvez choisir entre un concombre classique ou un petit concombre mariné court. Les variétés hybrides F1 sont généralement à haut rendement. Ils ont été spécialement développés pour la culture de concombres en extérieur ou en serre et n'ont pas besoin d'être pollinisés.

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Afin d'obtenir des plantes résistantes et plus robustes, vous pouvez greffer vous-même des concombres ou acheter des plants de concombres greffés. L'avantage des plants de citrouille comme base de greffage : ils sont plus résistants aux maladies fongiques grâce à leur système racinaire plus fort et moins sensible.

Culture de concombres en serre et en pleine terre

Quiconque cultive des concombres dans une serre au début d'avril doit préparer le sol à l'avance et attacher des filets d'ombrage et des cordes d'escalade au toit. Les plants de concombre peuvent sortir à la mi-mai. Votre emplacement dans le jardin ou sur le balcon doit être chaud, ensoleillé et à l'abri du vent.

Plantez les concombres à un demi-mètre de distance. Par beau temps et avec suffisamment de nutriments, les plants de concombre poussent rapidement. Avec des aides à l'escalade spéciales, la croissance et la direction peuvent être dirigées là où il y a de l'espace. Couper les pousses latérales empêche également la croissance sauvage et la puissance de la plante reste dans les fleurs et les fruits.

Les concombres peuvent-ils être cultivés sur le balcon?

Vous pouvez faire pousser des concombres sur le balcon dans un seau ou un pot d'au moins 20 litres. Remplissez la jardinière de substrat ou de terreau, plantez des concombres, fixez-les à un treillis et placez-les dans un endroit ensoleillé et protégé du vent.

Enfin le temps des vendanges

Deux semaines seulement après la floraison - avec un semis précoce en serre à partir de fin mai - la première récolte de concombres commence. Au champ, les concombres précoces sont mûrs à la mi-juillet. Lorsque la peau devient jaune, la phase de maturation est passée. Coupez les fruits trop mûrs de la plante pour ne pas l'affaiblir inutilement. S'ils sont récoltés régulièrement, les plants de concombre produiront encore et encore de nouveaux fruits. Idéalement, vous pouvez récolter des concombres frais deux fois par semaine jusqu'en septembre.

Cultiver des concombres et choisir ses voisins

Les bons voisins sont les haricots, l'ail et l'aneth. En revanche, les pois, le chou et le céleri sont moins compatibles avec les concombres.

trucs et astuces

Les escargots aiment les jeunes plants de concombre. Immédiatement après la plantation, protégez les plants avec une clôture anti-limaces ou dispersez des granulés anti-limaces (7,49 €).

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