De juin à décembre, les haricots d'Espagne nous enchantent avec leurs inflorescences rouges, rouge-blanc et jaunâtres. Les gousses, qui mesurent jusqu'à 25 cm de long, ont un goût particulièrement bon lorsqu'elles sont récoltées sous forme de jeunes haricots. Le semis des haricots d'Espagne commence à la mi-mai, même si le gel n'est plus à prévoir la nuit.

Préférez les haricots rouges à l'intérieur

À partir d'avril, vous pouvez faire pousser des haricots rouges dans la maison. Il faut des petits pots de fleurs ou des pots de yaourt avec de la terre dans laquelle on place les graines de haricot à deux à trois centimètres de profondeur. Pour une germination plus rapide, faites tremper les graines dans l'eau pendant la nuit.

Les graines germeront en une semaine ou deux sur un rebord de fenêtre chaud. Le haricot d'Espagne est sensible à l'humidité, de sorte que le pot de graines n'est maintenu que légèrement humide. Vous pouvez planter les jeunes haricots rouges à l'extérieur à partir de la mi-mai.

Semer les haricots verts directement dans le lit

A partir de la mi-mai, vous pouvez également semer des haricots d'Espagne directement dans le lit :

  • Faire tremper les graines de haricot pendant la nuit
  • ameublir le sol
  • le sol doit être sec et au moins 10 degrés Celsius chaud pour le semis
  • Installer des aides à la montée dans le lit
  • Semer six à dix graines à 2 à 3 cm de profondeur en cercle autour du poteau
  • recouvrir de terre et arroser légèrement
  • une distance minimale entre les aides à la montée de 40 cm et entre les rangées d'un mètre
    conserver

Semer des haricots d'Espagne dans un bac pour le balcon

Si vous souhaitez faire pousser des haricots verts sur le balcon, vous avez besoin d'un récipient d'au moins 45 cm de diamètre. Le récipient est rempli de terre de jardin simple, que vous enrichissez de copeaux de corne (32,93 €) ou de compost. Environ cinq à six graines sont placées à deux ou trois cm de profondeur dans le sol et recouvertes de substrat.

trucs et astuces

Les haricots verts sont particulièrement adaptés pour grimper sur des tipis en saule. Ils développent un feuillage dense et se parent en même temps de leurs fleurs décoratives. Mais attention : les haricots sont vénéneux et donc pas un légume sucré pour les enfants.

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Potager