Beaucoup de gens connaissent la baie andine rouge-orange vif sous le nom de "physalis", qui est vendue comme un fruit délicieux au supermarché. Peu d'amateurs de jardin savent que la lanterne chinoise indigène mais toxique appartient également au même genre botanique. Les fruits riches en vitamines de la baie andine et les jolies lanternes de la fleur lanterne peuvent être séchés assez facilement.

Lanternes de séchage pour la décoration

Les lanternes relativement grandes de la fleur de la lanterne se développent à partir des cinq sépales de la fleur blanche plutôt discrète. La lanterne enserre la baie - qui est assez petite par rapport à la baie andine - et prend une belle couleur rouge orangé vif en automne. Cela rend la fleur de lanterne merveilleusement adaptée à des fins décoratives, comme enfilée dans une chaîne de lanterne, dans un bouquet séché ou simplement dispersée sur une nappe blanche comme décoration de table.

lanternes de séchage

Pour sécher les lanternes, vous devez retirer les baies périssables à l'intérieur. Laissez les lanternes sécher légèrement, puis utilisez des ciseaux à ongles pointus pour découper la base de la tige avec la baie. Pour que cela réussisse, la tasse doit être sèche mais pas complètement sèche. Les lanternes trop sèches s'effritent facilement. Pour un bouquet séché, cueillez la plante entière y compris la tige et suspendez-la à l'envers dans un endroit sec et sombre. Une fois sec, vous pouvez continuer à l'utiliser pour faire sécher des bouquets.

Faire une chaîne de lanterne

  • Découpez les lanternes comme décrit ci-dessus.
  • Placez les lanternes sur les petites ampoules d'une chaîne de lumières.
  • Celui-ci doit être testé par le TÜV et muni de la marque GS.
  • Les guirlandes lumineuses à LED sont les mieux adaptées car elles génèrent peu de chaleur.
  • Prévoyez une meilleure tenue avec un peu de colle (colle artisanale).
  • La guirlande lumineuse automnale automnale est prête.

Fruits secs de physalis

En plus des jolies lanternes de la fleur lanterne, les fruits sains de la baie andine apparentée sont également idéaux pour le séchage. Surtout lorsque vous avez une récolte abondante, sécher les baies en excès pour les conserver est une bonne idée. La façon la plus simple de le faire est dans un déshydrateur, mais vous pouvez également sécher les fruits dans votre four. Une température entre 45 et 50 °C avec circulation d'air est optimale pour le processus. En raison de leur forte teneur en eau, les baies andines ont besoin de 20 à 30 heures pour sécher complètement. La peau rouge orangé devient presque translucide lorsque le fruit est sec, de sorte que les nombreuses graines à l'intérieur peuvent être vues. Les baies séchées sont conservées au frais dans un récipient hermétiquement fermé.

trucs et astuces

À l'automne, écrasez une partie des fruits mûrs et laissez-les simplement dans le jardin (en les recouvrant légèrement de terre). Les graines germeront au printemps suivant.

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