La ciboulette est l'une des herbes de cuisine les plus populaires dans les jardins allemands et sur les balcons allemands. Cependant, l'herbe doit sa popularité non seulement à son arôme et à sa teneur élevée en diverses vitamines, mais également au fait que la plante est assez facile à cultiver et à entretenir.
La ciboulette a besoin de froid pour germer
La plupart des herbes de cuisine appartiennent à la catégorie des germoirs légers, c'est-à-dire. H ils ne doivent pas être recouverts de terre lors du semis, mais au plus légèrement pressés dessus. Il n'y a que quelques exceptions, la ciboulette étant l'une d'entre elles. Cependant, la ciboulette germe non seulement mieux dans l'obscurité, car en tant que gelée ou germes froids, elle a également besoin de températures plus fraîches jusqu'à un maximum de 18 °C. Cependant, des températures de germination entre juste au-dessus de zéro et environ 10 °C sont optimales. Vous devez respecter ces deux exigences si vous voulez réussir à cultiver vous-même la ciboulette.
semer de la ciboulette
En tant que germoir à froid, la ciboulette fait également partie des plantes qui ne doivent pas être cultivées sur le rebord chaud de la fenêtre. Au lieu de cela, semez simplement les graines fines à partir de mi-mars / début avril au plus tard directement dans le lit ou dans le pot (de préférence à l'extérieur). Cependant, assurez-vous que le sol est exempt de gel. Le semis fonctionne mieux comme suit :
- Choisissez un emplacement ensoleillé à mi-ombragé avec un sol riche en humus.
- Mélanger un mélange sable/humus humide avec la semence.
- Préparez le lit de semence : Bien creuser le lit en incorporant du compost, du fumier ou des copeaux de corne (32,93 €).
- Cassez les miettes et ratissez la surface bien lisse.
- Maintenant, appliquez uniformément le mélange sol-graines.
- Tamisez une autre couche de terre de jardin d'environ un à deux centimètres d'épaisseur dessus.
- S'il fait très froid, vous pouvez couvrir la surface avec du papier journal.
- Le papier journal éloigne les températures glaciales, mais ne crée pas un environnement de serre humide.
- Un climat aussi humide doit être évité, sinon des moisissures peuvent se former.
Selon la température et la météo, les premières pointes vertes apparaîtront sous sept à quatorze jours.
trucs et astuces
Bien que vous puissiez déjà récolter des tiges fraîches de la plante encore jeune au premier été, vous devez quand même modérer la taille. Au cours de cette première année, la ciboulette devrait avoir la chance de pousser et de devenir plus forte - puis la deuxième année, elle tolérera beaucoup mieux une coupe vigoureuse.
IJA