Le sumac de cerf, comme on appelle aussi le vinaigreier, a un feuillage saisissant. La forme et la taille des feuilles font de l'arbuste un fournisseur d'ombre parfait. Les arbres d'ornement sont populaires pour leurs couleurs d'automne, mais il y a confusion quant à la toxicité.
En automne, les feuilles du vinaigreier changent de couleur
manifestation
Les feuilles du vinaigreier sont disposées en alternance. Ils poussent entre douze et 60 centimètres de long et se composent d'un pétiole et d'un limbe foliaire. Le feuillage est imparipenné. Chaque feuille a entre neuf et 31 folioles, dont deux se font face. Le nombre inégal de folioles provient du fait qu'une foliole terminale ferme la feuille. Contrairement aux folioles latérales, cette foliole est pétiolée. Toutes les folioles ont une forme allongée et légèrement falciforme. Ils sont pointus à l'extrémité et ont un bord scié de manière inégale.
les particularités
La grande popularité des vinaigreiers comme arbre d'ornement est due à la coloration des feuilles. Le dessus de la feuille apparaît vert brillant, tandis que le dessous est d'un gris-vert clair. Les feuilles changent de couleur en automne. Ils passent d'abord du vert au jaune puis prennent des tons orangés. En octobre, les feuilles apparaissent rouge vif. Un vinaigreier peut avoir des feuilles vertes, jaunes, oranges et rouges en même temps.
L'expression des couleurs dépend du support. Les couleurs d'automne sont intenses si le bois se trouve sur un sol sablonneux peu calcaire et bien drainé. Un sol lourd provoque un retard de croissance, ce qui rend les couleurs d'automne moins glamour.
Les Vinaigriers poussent naturellement :
- en terrain dégagé sur sol caillouteux
- sur des pentes ensoleillées exposées au sud avec un sol riche en nutriments
- en petits groupes ou individuellement
toxicité
L'effet toxique du vinaigreier est faible et provient des jus cellulaires acides et des tanins. Les feuilles sont utilisées pour tanner le cuir en automne. Le vinaigreier produit une sève laiteuse dans toutes les parties de la plante, qui s'échappe des tissus lorsqu'il y a des coupes. Il peut provoquer une irritation s'il entre en contact avec la peau.
Plus graves sont les symptômes causés par la sève laiteuse du lierre vénéneux apparenté. Cette espèce contient des toxines qui provoquent des cloques sur la peau au toucher. Leurs feuilles diffèrent sensiblement de celles du vinaigreier, car elles sont toujours pennées en trois parties.