Le lilas, originaire du sud-est de l'Europe, est présent dans de nombreux jardins et est un véritable régal pour les yeux, notamment pendant sa période de floraison. L'arbuste ou petit arbre est considéré comme robuste et peu exigeant, et il peut aussi devenir très vieux. Le bois populaire peut également être cultivé dans un seau suffisamment grand, surtout s'il s'agit d'une petite espèce comme Syringa meyeri (lilas nain) ou Syringa microphylla (lilas d'automne à petites feuilles).

Le lilas appartient à la famille des oliviers

Lilas en un clin d'oeil

  • Nom botanique : Syringa
  • Genre: Lilas
  • Famille : Oléacées
  • Espèces : environ 30 espèces, dont Syringa vulgaris (lilas commun), lilas royal ou lilas chinois (Syringa × chinensis), lilas du Canada ou lilas de Preston (Syringa × prestoniae), lilas nain (Syringa meyeri)
  • Origine et distribution : Asie et Europe
  • Forme de croissance : en forme d'arbuste ou d'arbre
  • Hauteur de croissance : selon les espèces entre 200 et 500 cm
  • Emplacement : ensoleillé à légèrement mi-ombragé
  • Sol : modérément sec, calcaire, bien drainé
  • Fleurs : Disposées en panicules jusqu'à 30 centimètres de long
  • Couleurs des fleurs : différentes nuances de rose et violet, blanc
  • Période de floraison : généralement entre mai et juin, selon la variété
  • feuilles : simples, rarement pennées
  • Utilisation : Arbuste ou arbre d'ornement dans les jardins et les parcs, comme plante isolée, en groupe, comme haie ou (surtout les petites variétés) en bacs
  • Toxicité : légèrement toxique
  • Rusticité : oui
  • Risque de confusion : lilas d'été (Buddleja) en raison de la fleur similaire, sureau noir (Sambucus nigra) en raison du nom "lilas" (qui est également utilisé pour le sureau dans le nord de l'Allemagne)

Caractérisation, espèces et variétés

Le lilas commun (Syringa vulgaris), cultivé en Europe centrale depuis le XVIe siècle et offrant une grande variété de variétés, est généralement présent dans les jardins et les parcs. Cependant, il existe un certain nombre d'autres espèces qui fleurissent tout aussi magnifiquement - et dégagent souvent le parfum caractéristique. Les lilas sont généralement cultivés sous forme d'arbuste ou de petit arbre et, selon l'espèce et la variété, peuvent atteindre une hauteur comprise entre 150 et 600 centimètres. Malgré son odeur douce et caractéristique, le lilas est rarement attaqué par les insectes : il a un goût très amer en raison de ses ingrédients légèrement toxiques, ce qui est particulièrement vrai de ses fleurs et de leur nectar.

Aucun rapport avec le buddleia ou l'arbre aux papillons

Si vous voulez faire quelque chose de bien pour les papillons, les bourdons et les abeilles, mieux vaut cultiver l'arbuste d'été ou papillon (Buddleja) au lieu du lilas commun, qui est un pâturage apprécié des papillons de nuit notamment. Les espèces ne sont pas apparentées malgré le même nom et les fleurs similaires.

des astuces

Sur de nombreux sites Web et dans certains livres de cuisine, vous pouvez également trouver des recettes de baies de sureau ou de fleurs de sureau, par exemple du jus de baies de sureau ou du thé aux fleurs de sureau, qui auraient tous deux un effet antipyrétique. Cependant, ce ne sont pas les baies ou les fleurs du lilas Syringa, mais celles du sureau noir (Sambucus nigra), qui est souvent appelé "lilas" surtout dans le nord de l'Allemagne - ce qui bien sûr prête à confusion.

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