Les épervières sont un genre dont il existe un nombre particulièrement important d'espèces. Pour les profanes, les différences sont à peine perceptibles. La mauvaise herbe, qui est également combattue comme mauvaise herbe, est souvent confondue avec le pissenlit. Bon à savoir sur les espèces d'épervières.

Certaines espèces d'épervière, comme l'épervière rouge orangé, sont très décoratives

Les espèces d'épervière sont difficiles à identifier

Il existe environ 850 à 1 000 espèces différentes d'épervières dans le monde. 180 espèces sont présentes en Allemagne. Il est très difficile de déterminer l'espèce individuelle, d'autant plus que de nouvelles formes sont constamment créées par croisement.

Le genre d'épervière est divisé en deux sous-genres : l'épervière (Hieracium subgen. Hieracium) et l'épervière à oreilles de souris (Hieracium subgen. Pilosella).

Représentants bien connus de la vraie épervière

  • Épervière commune
  • Épervière lisse
  • Épervière forestière
  • Épervière hirsute

espèce d'épervière à oreilles de souris

  • Épervière orange
  • Épervière des prés
  • Petite épervière
  • Épervière florentine

Caractéristiques de l'épervière

L'épervière appartient à la famille des marguerites. La plupart des espèces forment de longues racines pivotantes. Selon les espèces, les plantes ne mesurent que 5 à 20 centimètres de haut, les autres espèces atteignent 1,5 mètre.

Les inflorescences sont constituées de caplets contenant entre 6 et 150 fleurons ligulés selon les espèces.Les fleurs sont souvent jaune vif mais peuvent aussi être rouge orangé, blanches ou crème.

La période de floraison de l'épervière commence en mai et dure jusqu'en septembre.

Prendre soin de l'épervière au jardin

L'épervière est une plante très rustique. Elle aime pousser dans les rocailles. Ici, cependant, les formes cultivées qui produisent des fleurs particulièrement grandes mais stériles sont plus susceptibles d'être plantées.

L'épervière n'est pas toxique, mais joue un rôle dans la médecine naturelle en tant que plante médicinale. Il contient des coumarines, des flavonoïdes, des mucilages et des tanins. Il est utilisé pour soulager les douleurs gastriques et intestinales, la cellulite et les saignements.

Les plantes sont également comestibles pour les petits animaux.

Combattre l'épervière comme mauvaise herbe

L'épervière a tendance à se répandre dans le jardin et surtout dans la pelouse. Là, il déplace les graminées avec ses rosettes. Pour lutter contre cela, vous devez vous assurer qu'aucune fleur et donc aucune graine ne puisse se développer.

Les peuplements denses doivent être déterrés à la main ou détruits avec un désherbant.

des astuces

L'épervière tire son nom de l'effet médicinal qui était censé renforcer les yeux à l'époque. En le prenant, le patient devrait avoir des yeux comme un faucon.

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Herbes