Toutes les variétés d'hamamélis ne produisent pas de fruits. La plante ornementale disponible dans le commerce sous le nom d'"hamamélis à floraison tardive" fait partie de ces plantes non fructifères. Contrairement à Hamamelis virginiana, il ne fleurit pas en automne mais seulement au début du printemps.
Bien qu'ils se ressemblent, les fruits de l'hamamélis ne sont pas liés à la noisette
Peut-on manger le fruit de l'hamamélis ?
Les fruits de l'hamamélis de Virginie se retrouvent sur le buisson en même temps que les fleurs de l'année suivante, un petit phénomène dans le monde végétal. Ils ne sont pas toxiques, mais les fruits sont rarement utilisés en cuisine. Ils ressemblent un peu à la noisette, mais ne lui sont pas apparentés. Malgré tout, les fruits doivent être très savoureux.
L'hamamélis est très populaire en homéopathie et est utilisé de nombreuses façons, mais uniquement la variété Hamamelis virginiana, l'hamamélis de Virginie. En raison de son effet anti-inflammatoire, hémostatique et astringent, il est souvent utilisé pour cicatriser les plaies et traiter diverses affections cutanées. On dit aussi qu'il aide avec les hémorroïdes ou la névrodermite et même avec la diarrhée. En médecine, cependant, les feuilles et l'écorce sont principalement utilisées.
À quoi ressemblent les fruits de l'hamamélis ?
L'hamamélis relativement facile d'entretien forme des fruits à capsule ligneuse, chacun ne contenant que deux graines. Incidemment, malgré la similitude possible, il n'est pas botaniquement apparenté à la noisette. Lorsque les graines de l'hamamélis sont mûres, les capsules éclatent et projettent les graines de manière explosive jusqu'à une dizaine de mètres.
Donc, si vous voulez récolter et semer les graines de votre propre plante, vous devez les retirer avant qu'elles ne soient mûres. Après cela, il sera difficile de les retrouver dans l'immensité du jardin.
Bon à savoir sur le fruit de l'hamamélis :
- Fruit comestible, probablement très savoureux
- toutes les variétés d'hamamélis ne produisent pas de fruits
- fruit en capsule ligneuse avec 2 graines chacune
- les graines mûres sont jetées jusqu'à 10 m
des astuces
Si vous souhaitez récolter les graines de votre hamamélis pour les semer, faites-le juste avant que les graines ne mûrissent. Les graines mûres sont jetées à des mètres à travers le jardin et sont presque impossibles à retrouver.