Le bouleau argenté (Betula pendula) n'est pas seulement commun dans les forêts clairsemées et les bords des champs, il peut également être planté à merveille dans votre propre jardin - à condition que vous ayez suffisamment d'espace pour l'arbre à feuilles caduques à croissance très rapide. En particulier, la variété 'Youngii', également connue sous le nom de bouleau pleureur, et le bouleau sanguin 'Purpurea' ont une valeur ornementale élevée. Les bouleaux, quelle que soit leur variété, ne doivent pas être coupés si possible - et si une telle mesure devait jamais être nécessaire, il est préférable de l'effectuer à la fin de l'automne ou en hiver.

Les bouleaux argentés doivent être taillés pendant la saison froide si possible

Fondamentalement, le bouleau verruqueux n'a pas besoin d'être taillé

En fait, tailler un bouleau verruqueux n'est pas une très bonne idée, car l'arbre a tendance à saigner beaucoup. De plus, il peut arriver que si l'arbre est mal coupé, il cesse de pousser complètement dans la zone prévue ou, en guise de compensation, laisse germer de nombreuses varicosités disgracieuses. Afin d'éviter un tel développement, les jeunes pousses ne doivent être coupées que lorsqu'elles mesurent entre 20 et 25 centimètres de long, bien qu'il faille toujours laisser au moins deux bourgeons foliaires. par ailleurs

  • chaque coupe doit être légèrement inclinée
  • faites toujours l'incision à au moins trois millimètres au-dessus d'un œil endormi
  • n'enlevez que les branches mortes directement à la base
  • utilisez toujours des outils de coupe propres et tranchants

De plus, il peut arriver que le bouleau argenté développe plusieurs nouvelles pousses à l'interface. Vous devez les supprimer - sauf un - en temps utile.

Période de taille parfaite entre novembre et janvier

De plus, les bouleaux argentés ne doivent être coupés que par une journée chaude et sèche entre novembre et janvier, sinon les arbres ont tendance à saigner en raison de la forte pression de sève, surtout au printemps. En hiver, cependant, le bouleau est en dormance, donc au moins ce danger n'existe pas. Cependant, assurez-vous de bien sceller les coupures plus importantes avec un scellant pour plaies.

Obtenir de la sève de bouleau au printemps

Traditionnellement, entre mars et début mai, on peut obtenir la sève de bouleau au goût légèrement sucré et très saine, pour laquelle il existe deux méthodes éprouvées :

1. Coupez l'extrémité d'une branche plus petite et collez-la dans une bouteille. Fermez bien l'ouverture et fixez la bouteille à la branche.

2. Percez un petit trou dans le tronc du bouleau et insérez une paille ou quelque chose de similaire. Fixez un récipient de collecte sous l'ouverture dans laquelle le jus est introduit. Le trou doit être bien fermé après le tapotement.

des astuces

La sève de bouleau peut être conservée au réfrigérateur pendant une semaine maximum. Cependant, vous pouvez le conserver en le mélangeant avec de la vodka ou quelque chose de similaire dans un rapport 1:1.

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