Nos ancêtres appréciaient déjà le bouleau verruqueux (Betula pendula). Par exemple, l'arbre à floraison précoce était considéré comme un héraut du printemps et servait de symbole de fertilité - c'est pourquoi, par exemple, dans certains pays (par exemple la Finlande ou certaines régions de Russie), les branches de bouleau sont encore utilisées pour "fouet" après une séance de sauna, c'est-à-dire pour stimuler la circulation .

Les feuilles de bouleau verruqueux sont utilisées depuis longtemps en médecine

Les feuilles fines sont caractéristiques du bouleau verruqueux

En plus de son tronc, le bouleau verruqueux se reconnaît aussi à ses feuilles. Les feuilles ovales, jusqu'à six centimètres de long, ont un bord denté et sont assez fines. Les feuilles de bouleau sont généralement vert clair au printemps, mais s'assombrissent au cours de l'été, pour finalement devenir jaune doré à l'automne. Les jeunes feuilles sont légèrement collantes car les glandes situées dans tout le feuillage sécrètent une sécrétion résineuse légèrement parfumée.

L'eau de bouleau et la sève de bouleau ne sont pas identiques

Le bouleau argenté est probablement utilisé depuis des milliers d'années à la fois comme aliment, en cosmétique et en médecine. Les deux produits les plus connus sont la sève de bouleau et l'eau de bouleau, bien que ces termes soient souvent utilisés de manière interchangeable. Cependant, ce ne sont en aucun cas une seule et même chose, mais deux choses complètement différentes. La sève de bouleau sucrée est la sève saignante du bouleau argenté, qui est généralement extraite du tronc au printemps. À son tour, l'eau de bouleau - mieux connue comme remède capillaire - peut être obtenue à partir des feuilles.

Le thé aux feuilles de bouleau comme cure de santé

De plus, on dit que le thé aux feuilles de bouleau a un effet bénéfique sur la santé. Les ingrédients des feuilles stimulent la fonction rénale, c'est pourquoi l'infusion est traditionnellement utilisée pour rincer les reins dans les infections des voies urinaires et pour purifier le sang. Le rinçage à l'eau de bouleau devrait également être utile en cas de perte de cheveux, de pellicules sur le cuir chevelu et d'éruptions cutanées. Les feuilles de bouleau contiennent entre autres Flavonoïdes, saponines, acide salicylique, tanins et vitamine C.

Préparer le thé aux feuilles de bouleau

Pour un thé à base de feuilles fraîches, ramassez les feuilles tendres et encore collantes peu de temps après leur germination. Vous pouvez aussi les manger en salade ou sur du pain beurré. Par contre, un feuillage un peu plus ferme récolté en juin peut être séché et utilisé toute l'année. Versez de l'eau chaude mais non bouillante sur les feuilles finement hachées - environ une à deux cuillères à café bombées par tasse - et laissez infuser pendant environ 10 minutes.

des astuces

Si le bouleau verruqueux acquiert soudainement des feuilles jaunes et les perd, c'est soit l'automne, soit votre arbre est trop sec. Les bouleaux ont besoin de beaucoup d'eau et doivent donc être arrosés de temps en temps, surtout pendant les chaudes journées d'été.

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