La vesce bride (Vicia sepium) est une plante fourragère appréciée en raison de sa forte teneur en protéines. Les fleurs et les feuilles de cette herbe sauvage sont très aromatiques et également comestibles pour l'homme. Dans ce profil de plante, nous avons résumé toutes les caractéristiques importantes du liseron des champs afin que vous puissiez les identifier correctement.

Distribution
Le liseron est très commun en Europe centrale. Il préfère prospérer dans les prairies riches en nutriments et dans les forêts mixtes inondées de lumière. Dans les Alpes de l'Allgäu, on trouve le sandweed à des altitudes allant jusqu'à 2 100 mètres.La jolie fleur sauvage aime les sols riches en azote alcalin.
forme de croissance :
Le liseron se développe comme une plante vivace herbacée vivace qui forme de longs stolons. À l'aide des vrilles des feuilles, il grimpe jusqu'à 50 centimètres sur les clôtures et les plantes, de sorte qu'il peut atteindre des hauteurs considérables.
Feuilles:
Les feuilles pennées se composent d'au moins quatre à huit paires de folioles alternes de forme lancéolée. Ils sont principalement poilus sur le dessous. A l'extrémité de chaque feuille se trouve une vrille plus ou moins développée.
Fleurs :
Le liseron est une famille de légumineuses. Il y a deux à cinq fleurs individuelles à l'aisselle de chaque feuille. Les fleurs sont composées de cinq sépales. À l'intérieur se trouve l'ovaire, qui s'est développé ensemble pour former un tube environnant. La couleur des fleurs varie du rouge-violet au bleu nuageux, parfois aussi blanc.
fruits et graines
Les fleurs forment des gousses allongées d'environ trois centimètres de long et sept millimètres de large. Jeunes, elles sont recouvertes d'un fin duvet duveteux, les gousses mûres sont nues et de couleur noir brillant. À l'intérieur, il y a trois à six graines sphériques. Leur couleur peut être rougeâtre, jaunâtre, brunâtre ou grise. Les graines sont souvent tachetées de noir.
les particularités
Par temps chaud et humide, le sandweed produit beaucoup de nectar. Les fourmis sont magiquement attirées par la sève sucrée et se trouvent en abondance sur le liseron.
Les pétales de la vesce bride sont très épais et ne peuvent être ouverts que par des insectes puissants comme les bourdons. Des bourdons terrestres communs peuvent souvent être observés sur la plante, qui agissent comme des voleurs de nectar. Les animaux mordent simplement le calice et la couronne pour obtenir la nourriture convoitée. Le jus sucré s'échappe par les trous restants, dont les abeilles mellifères se régalent ensuite.
des astuces
Les fleurs délicates du liseron ne sont pas seulement décoratives, mais extrêmement savoureuses. Ils conviennent comme décoration naturelle des plats et sont un ajout aromatique à la salade.