Les fruits des boules de neige sont immangeables à légèrement toxiques. Leur consommation entraîne des troubles digestifs tels que des nausées, des maux d'estomac ou des vomissements et des diarrhées. La sévérité des symptômes dépend de la quantité consommée et de la sensibilité de la personne concernée.

Plus de 100 espèces différentes appartiennent au genre boule de neige, viorne en latin. Beaucoup d'entre eux sont originaires d'Europe ou d'Asie et constituent une importante source de nourriture pour de nombreuses espèces d'oiseaux en hiver. C'est pourquoi vous ne devriez pas tailler votre boule de neige avant le printemps. Cependant, certains oiseaux ne mangent pas du tout les fruits et, comme les humains, ils sont légèrement toxiques pour les mammifères.
La boule de neige est-elle adaptée au jardin familial ?
Si vous avez de jeunes enfants à la maison qui aiment tout mettre dans leur bouche, il vaut mieux ne pas planter de boules de neige dans votre jardin. Bien que la plante ne soit considérée que légèrement toxique, les fruits semblent parfois très tentants. Selon les variétés, certaines d'entre elles sont rouge vif, leur couleur rappelant celle de la groseille. De plus, les fruits de certaines variétés restent sur le buisson jusqu'à l'hiver.
Si vos enfants sont plus âgés, un buisson de viorne est certainement l'occasion de faire quelque chose pour le monde local des insectes et des oiseaux. Certaines variétés fleurissent déjà pendant les mois d'hiver, tandis que d'autres portent ensuite des fruits. Le buisson de boules de neige convient à la plantation d'une haie d'intimité.
L'essentiel en bref :
- toutes les parties de la plante légèrement toxiques
- Symptômes d'empoisonnement : principalement indigestion
- seulement mortel à très fortes doses
- Soyez prudent, surtout avec les petits enfants, qui mettent tout dans leur bouche
des astuces
Les fruits mûrs de certaines variétés semblent très tentants. Attention à ne pas être mangé par de jeunes enfants.