L'herbe sacrée, également appelée herbe de cyprès, est cultivée dans le jardin pour ses jolies fleurs jaunes. Mais l'herbe à l'arôme épicé peut faire encore plus. Les feuilles affinent les salades et les fleurs sont utilisées comme remède maison efficace.

Par exemple, le thé peut être fait à partir d'herbe sacrée

Toutes les parties de la plante sont comestibles

  • feuilles
  • fleurs
  • planter

Les feuilles fraîches de l'herbe sacrée donnent aux salades une note piquante. Toutes les parties de la plante peuvent être utilisées fraîches ou séchées pour faire un thé aromatique qui a un effet stimulant.

Remède maison éprouvé contre les moustiques et les mites

Les fleurs fortement parfumées de l'herbe sacrée sont un remède domestique éprouvé contre toutes sortes de parasites qui se produisent dans la cuisine et la maison.

Placez les fleurs fraîches avec la tige dans un vase ou placez simplement les fleurs dans un bol d'eau. Placez-les sur la table de jardin ou le rebord de la fenêtre pour éloigner les moustiques. Dans la cuisine elle-même, les fleurs d'herbes sacrées chassent les mouches des fruits et les pyrales de la farine.

Remplissez les fleurs séchées dans des sacs à herbes et répartissez-les entre vos lessives. La literie, les pulls en laine et les autres vêtements sentent non seulement agréables par la suite, mais sont également protégés des mites.

Additifs apaisants pour le bain

L'herbe sacrée peut également être utilisée pour fabriquer des additifs pour le bain qui sentent agréablement épicé et ont un effet bénéfique sur la peau.

Conseils pour la collecte et le séchage

L'herbe sacrée est particulièrement épicée et quelque peu amère pendant la période de floraison. Si vous souhaitez utiliser les feuilles comme herbe dans la cuisine, il est préférable de les récolter avant la floraison.

Avec les fleurs, en revanche, l'arôme fort est utilisé pour agir contre toutes sortes de parasites.

Coupez les fleurs à partir de juin et placez-les dans un vase ou suspendez-les pour les faire sécher.

Séché utilisable toute l'année

Les fleurs et les feuilles d'herbes sacrées peuvent être séchées toute l'année.

Ramassez les parties de la plante un matin aussi sec que possible. Les fleurs sont regroupées en bouquets et suspendues à l'envers pour sécher dans un endroit aéré, mais pas directement ensoleillé.

Les feuilles peuvent être séchées au four à très basse température ou dans un endroit aéré. Ils sont ensuite stockés dans un pot sombre.

des astuces

En France, l'herbe sacrée est appelée "garde-robe", ce qui signifie "garder les vêtements". Là, l'herbe peut être trouvée dans presque toutes les armoires comme protection biologique contre les mites.

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Herbes