Si vous n'avez pas de jardin ou de serre à votre disposition, vous n'avez pas à vous passer de légumes du potager. Les tomates, les courgettes et les poivrons, par exemple, prospèrent dans le bon sol dans des pots et des boîtes sur le balcon. Le terreau peut-il aussi être utilisé pour faire pousser des légumes ?

Propriétés du terreau
Fondamentalement, le terreau est destiné à la culture de plantes en pot. Il contient de la tourbe ou de l'humus, de la chaux, du compost, des fibres de bois ou de coco et un engrais NPK pour l'apport initial de la plante. Cet engrais est composé d'azote N, de phosphate P et de potassium K. Si le terreau contient beaucoup de tourbe, les oligo-éléments sont souvent insuffisants. Cela peut être amélioré par l'ajout de poussière de roche.
Le terreau est meuble, bien drainé, stocke l'eau et donne aux plantes en pot une bonne tenue grâce à sa structure solide.
Contrairement à diverses hypothèses selon lesquelles le terreau pourrait contenir des substances nocives, il est certain qu'il n'y a pas de substances nocives
contenu dans le terreau. Les légumes qui y sont cultivés sont donc sans danger pour la consommation.
Terreau pour légumes en pot
Différents terreaux spéciaux pour légumes sont proposés dans les jardineries. Cependant, ceux-ci sont assez chers. Si vous souhaitez économiser, vous pouvez également utiliser du terreau universel ou de terreau conventionnel, qui peut être amélioré avec du compost mûr. Le compost provient soit de notre propre bac à compost, soit du centre de recyclage régional.
Dans tous les cas, il faut veiller à ce que le terreau amélioré soit fertilisé régulièrement, car les plantes potagères ont des exigences différentes sur le sol que les fleurs. De plus, le sol doit être meuble mais stable pour que les plantes puissent bien pousser. Si le sol colle lors de l'arrosage, le terreau utilisé n'est pas très bon. Des substances de desserrage doivent être incorporées ici. Le compost, le houmous ou les matériaux fibreux conviennent à cela.
Semer ou cultiver de la terre
Si des légumes doivent être cultivés en semant des graines, il est conseillé d'utiliser un sol spécial qui a été spécialement mélangé pour la culture de jeunes plants.
Le terreau diffère du terreau normal pour le jardin, les plantes ou le terreau par :
- faible apport en nutriments, trop d'engrais endommagerait les semis en poussant trop vite
- une texture de sol meuble et fine
- l'absence de spores fongiques, de bactéries et d'autres parasites peut être obtenue en stérilisant
- l'absence de graines germinables et de racines d'autres plantes, qui, en germant, privent les jeunes plants de nourriture