- Concombres - fruit ou légume - qu'est-ce qui fait la différence ?
- Concombres - le légume fruit ou le fruit légume ?
- La réponse à la question : que sont les concombres ? Le concombre est un légume-fruit.
- trucs et astuces
Quand il s'agit de poires ou de bananes, tout le monde sait sans aucun doute que ce sont des fruits. Mais que sont les concombres - fruit ou légume ? Quelles caractéristiques distinguent chaque catégorie ? Quelle est la différence entre les fruits et les légumes et à quoi appartiennent les concombres ? Botaniquement, comme aliment ou la réponse de la cuisine
Concombres - fruit ou légume - qu'est-ce qui fait la différence ?
Le fait est que : aussi polyvalents que soient les concombres, les caractéristiques qui différencient les fruits des légumes ne sont qu'unilatérales. Selon que vous l'abordez d'un point de vue botanique ou alimentaire :
- Botaniquement, il pousse
Fruit d'une fleur fécondée
Les légumes, en revanche, sont fabriqués à partir d'autres parties de la plante
- Quand la nourriture vient de
fruits de plantes vivaces
légumes de plantes annuelles
Concombres - le légume fruit ou le fruit légume ?
Mais selon cette définition, la réponse reste là encore ambiguë. Car qu'il s'agisse de concombres dans un seau ou dans une serre, ils poussent comme les citrouilles et les tomates d'une fleur et font donc partie du fruit. Mais en tant que plante annuelle et en raison du manque de douceur des fruits, ils sont classés comme légumes selon la définition des aliments.
La réponse à la question : que sont les concombres ? Le concombre est un légume-fruit.
trucs et astuces
Réponse de la cuisine : La plupart des fruits peuvent être consommés crus. Légumes plutôt cuits à la vapeur ou bouillis. Les fruits mûrs sont mous - les légumes, en revanche, sont difficiles à mâcher. Quand on pense aux légumes, on pense aux entrées, et quand on pense aux fruits, on pense au dessert. Fruits ou légumes ? L'essentiel est de délicieux concombres du jardin.