La bette à carde est un légume-feuille précieux riche en protéines, glucides, vitamines et minéraux et peut donc être cultivé comme une alternative intéressante aux épinards. Avec la blette coupée ou feuille et la blette tige ou côtelée, il en existe deux types. Les deux espèces sont semées directement à l'extérieur à partir d'avril.

le temps de semer

La bette à carde est une plante bisannuelle. La période de semis est d'avril à juin.
Vous pouvez récolter les feuilles et les tiges la première année. Pendant l'hiver, la plante est protégée avec du paillis (239,00 €) ou de la toison.

Préparez le lit

Vous devez choisir un emplacement ensoleillé pour la culture de la bette à carde. Creusez du compost sous le sol en automne afin qu'il soit suffisamment enrichi en nutriments au printemps. Avant de semer, déterrez à nouveau soigneusement le sol.

Étant donné que les plants de blettes poussent de manière très luxuriante, il devrait y avoir suffisamment d'espace dans le lit. Vous devez garder une distance minimale de 30 à 35 cm entre les plantes.

C'est ainsi que les semis réussissent

  • Faites un trou profond avec vos doigts ou un outil de plantation
  • Mettez 2 - 3 graines dans chaque trou de graine
  • recouvrir de terre
  • Gardez le lit de semence humide
  • le temps de germination est d'une à deux semaines

Après semis

Si plusieurs plantes se sont développées au même endroit, elles doivent être isolées. Vous laissez la jeune plante la plus forte, les autres obtiennent une nouvelle place. L'un des plants de blettes pourrait trouver un nouvel emplacement dans une jardinière haute et large, qui devrait certainement être ensoleillée.

Un apport suffisant en nutriments est important jusqu'à la récolte des blettes. Cela se fait par paillage et fertilisation.

trucs et astuces

Vous pouvez faciliter le maintien de la distance minimale sur le lit de blettes : vous marquez le lit avec de petits bâtons afin de pouvoir créer un trou de semence à la bonne distance.

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Potager