Le plus souvent, les carottes sont semées directement en pleine terre, car cela évite les difficultés liées au repiquage. Mais parfois, il peut toujours être judicieux de faire d'abord pousser des carottes dans des pots. En plantant des plants de carottes de taille moyenne dans le lit surélevé ou dans le sol, le grand appétit des escargots pour les plants de carottes fraîchement germés peut être trompé.
La cueillette des carottes demande beaucoup de soin
Si vous souhaitez piquer des carottes issues d'une pré-culture, vous devez être particulièrement prudent. Donnez-vous suffisamment de temps, car les blessures au collet sensible de la racine peuvent entraîner des malformations dans les carottes. Dans le potager, utilisez votre doigt pour faire un trou dans le sol et appuyez doucement dessus dès que la racine de la plante est dans le trou.