La camomille est appréciée pour ses propriétés curatives depuis des milliers d'années. Les Egyptiens l'adoraient comme la fleur du dieu solaire, et chez les Allemands c'était même l'une des neuf plantes sacrées. À ce jour, aucune pharmacie à base de plantes ne peut se passer de cette plante médicinale, qui peut également être cultivée dans le jardin familial sans aucun problème.

En Allemagne, la vraie camomille se trouve aussi à l'état sauvage

Profil de la plante :

  • Nom botanique : Matricaria recutita, Matricaria chamomilla
  • Autres noms : Camomille des champs, Hermel, Garmille, Fleur de jeune fille, Kummerblume
  • Ordre : Astéroïdes (Asterales)
  • Genre : Camomille
  • Famille : Astéracées
  • Hauteur de croissance : 15 - 50 centimètres
  • Forme de croissance : Touffe annuelle, lâche, touffue
  • Principale période de floraison : mai à juillet
  • Couleur des feuilles : Vert luxuriant
  • Forme des feuilles : Bipennées ou tripennées
  • Couleur des fleurs : blanc, jaune
  • Forme de la fleur : capitule

origine

À l'origine, la camomille était originaire du sud de l'Europe, de la région méditerranéenne et de l'Asie Mineure et se trouve maintenant dans toute l'Europe. L'herbe médicinale pousse à l'état sauvage, en particulier sur les terres en jachère et au bord des champs et des chemins.

Plantation et entretien :

La camomille préfère un endroit ensoleillé, chaud et plutôt sec. Le substrat doit être profond. Il est important que l'eau puisse bien s'écouler, car la plante est sensible à l'engorgement.

Vous pouvez facilement cultiver vous-même la plante médicinale à partir de graines disponibles dans les magasins spécialisés. Semez-les en lignes à partir d'avril. Comme la camomille germe à la lumière, les graines ne sont que légèrement pressées, mais non recouvertes de terre. Dès l'apparition de la troisième paire de feuilles, séparez les plantules à 20 centimètres.

propagation:

À l'automne, laissez quelques têtes de fleurs se dresser et tomber, et la camomille germera d'elle-même. Au printemps suivant, de nouvelles plantes apparaîtront à proximité immédiate de la plante mère sans autre action.

récolter la camomille

Cueillez les fleurs, de préférence le matin avant qu'elles ne soient complètement ouvertes. C'est à ce moment qu'ils contiennent la plus grande quantité d'huiles essentielles précieuses.

Après la récolte, les fleurs sont séchées dans un endroit aéré sur un linge étalé. Conservez l'herbe médicinale dans des récipients sombres et bien refermables afin que les ingrédients soient conservés.

Maladies et ravageurs :

Bien que la camomille soit assez robuste, elle est sensible à l'oïdium et à l'oïdium. Les années humides, il existe également un risque d'infestation par des maladies fongiques.

La camomille est aussi parfois infestée dans le jardin potager par le charançon de la camomille ou le charançon de la tige de la camomille. Pour éloigner les animaux des plantes, vous pouvez recouvrir les plantes médicinales de filets ou de toison végétale.

L'effet curatif

La camomille est appréciée pour ses propriétés anti-inflammatoires, antibactériennes, antispasmodiques et calmantes. Elle arrive à :

  • troubles du tractus gastro-intestinal,
  • inflammation de la peau et des muqueuses,
  • rhumes,
  • Coup de soleil,
  • crampes menstruelles

pour utilisation.

En règle générale, une infusion est préparée. Pour ce faire, mettez environ trois cuillères à café de fleurs dans une tasse et versez de l'eau chaude dessus. Laisser reposer une dizaine de minutes et filtrer.

des astuces

La vraie camomille est souvent confondue avec le genre camomille des chiens (Anthemis). Un trait distinctif clair est l'odeur, car la camomille pour chien dégage un arôme fort et piquant qui ressemble en rien au parfum fin de la vraie camomille.

Catégorie:

Herbes