Il ne faut pas beaucoup d'expertise en jardinage pour pouvoir récolter des carottes fraîches directement de votre propre jardin. Cultiver des carottes est un jeu d'enfant si vous faites attention à un sol suffisamment meuble et riche en nutriments et à une protection adéquate contre les parasites.

Quelles plantes sont recommandées ?

Fondamentalement, les carottes ne sont généralement pas disponibles en tant que jeunes plants car l'effort de les repiquer n'en vaut pas la peine. Les types de semences disponibles dans le commerce ont généralement des instructions détaillées sur l'emballage qui fournissent des informations sur les besoins particuliers de la variété de carottes respective. Une distinction approximative est faite entre les variétés précoces destinées à la consommation fraîche et les variétés tardives destinées au stockage pendant l'hiver.

Quel est le bon emplacement pour les carottes ?

Tout d'abord, vous devez faire attention à ne pas faire pousser des carottes au même endroit deux années de suite. Dans le meilleur des cas, les carottes ne devraient être dans le même lit que tous les trois ans, car elles se nourrissent moyennement et attirent autrement plus de ravageurs. Les carottes aiment un endroit chaud et ensoleillé comme un lit surélevé, mais doivent être protégées du dessèchement en les arrosant régulièrement.

Comment les carottes sont-elles idéalement semées ?

Préparer et repiquer les carottes n'a de sens que si vous souhaitez récolter les premières carottes très tôt dans l'année. Sinon, les carottes sont semées en rangées directement à l'extérieur à partir de fin février ou début mars. Faites attention à ne pas semer les graines minuscules trop densément et arrosez bien les graines.

Puis-je aussi repiquer des carottes trop rapprochées ?

Il n'arrive pas seulement aux débutants en jardinage que les plants de carottes qui deviennent visibles après une période de germination d'environ trois semaines se révèlent trop proches les uns des autres. Si les plantes sont trop belles pour que vous puissiez simplement les arracher, vous pouvez aussi les séparer délicatement. Pour ce faire, arrosez d'abord une partie du sol sec et retirez doucement les plantes en excès du sol par les verts. Assurez-vous que le collet est intact et enfoncez-le dans un trou percé au doigt à la nouvelle destination avant d'appuyer doucement sur le sol tout autour. Comme alternative au repiquage, à partir d'une certaine taille, il est également possible d'utiliser les jeunes carottes directement pour la consommation.

Quand puis-je récolter les carottes ?

Si les carottes sont déjà semées en février et mars, une récolte est possible dès le mois de mai après une période de culture d'environ trois mois.Avec un réensemencement approprié, la saison dure jusqu'en novembre. Les carottes destinées à l'hivernage doivent être semées au plus tard en juin si elles doivent se développer suffisamment avant l'hiver.

De combien d'espace les carottes ont-elles besoin ?

Lors du semis, la distance entre les rangées ne doit pas être inférieure à environ 25 centimètres. Environ deux semaines après la germination, les carottes doivent être espacées d'au moins cinq centimètres dans le rang pour des conditions optimales.

trucs et astuces

Les carottes ne doivent pas non plus être trop profondes derrière les murs dans les plates-bandes surélevées, car un endroit venteux a tendance à les protéger de l'infestation par les larves de la mouche de la carotte. Vous pouvez également éloigner ce ravageur en plantant des oignons et des soucis entre les rangées de carottes.

WK

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